Recette : salade de crevettes et pêches grillées

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Pour 2-3 personnes

INGRÉDIENTS

Pour la salade :

500 g de salade composée

100 g de millefeuille (facultatif)

4 pêches

350 g de crevettes

Pour la sauce :

50 g d'herbe de blé

150 g de yaourt

50 g de moutarde douce

Sirop d'agave

Huile de tournesol

Sel

Poivre

Les allergènes sont indiqués en gras

Étape 1

Laver et égoutter la laitue. Dénoyauter les pêches et les couper en tranches.

Étape 2

Pendant ce temps, faire chauffer le grill barbecue et l'enduire d'un peu d'huile. Faire griller les pêches des deux côtés pendant environ une minute par côté. Réserver les pêches, puis faire griller les crevettes sur le grill barbecue.

Étape 3

Pour la sauce, bien mélanger tous les ingrédients puis saler et poivrer. Nous préférons utiliser de la millefeuille dans la salade, mais c'est facultatif. Disposer le mélange de salade sur un grand plateau, ajouter les pêches et les crevettes et assaisonner de sauce.

Savourez le goût des grillades et appréciez la facilité de la cuisson à induction avec ce gril barbecue lavable en lave-vaisselle. Le motif du grill permet aux huiles de s'écouler par les ouvertures, idéal pour des repas sains.