Tables à induction : utilisation

Avec la table à induction, la poêle ou casserole devient elle-même le générateur de chaleur. Sous la vitre en céramique se trouve une bobine de cuivre. L'alimentation en courant alternatif de la table est convertie de 50 Hz à environ 25 Hz par le transformateur/onduleur et passe dans la bobine qui génère la chaleur. Le secret des tables de cuisson à induction est dévoilé !

Vous avez acheté une table de cuisson avec des feux à induction ou envisagez un tel achat et vous souhaitez savoir quels sont les ustensiles adaptés ?

Avez-vous besoin d’une nouvelle batterie de cuisine ou pouvez-vous utiliser la vôtre ?

Des poêles et casseroles spécifiques sont nécessaires pour cuisiner sur l’induction. Vos ustensiles doivent contenir du métal magnétique. La raison : sur une table de cuisson à induction, c’est la poêle ou casserole elle-même qui génère la chaleur. Une bobine de cuivre se trouve sous la surface vitrocéramique. Le courant alternatif alimentant la table est converti, de 50 Hz à 25 kHz environ, par le transformateur/onduleur et transmis à la bobine qui génère de la chaleur. Ce processus ne fonctionne pas avec des ustensiles classiques. Néanmoins, vous bénéficierez de tous les avantages d'une table à induction, tels qu'une plus grande sécurité lorsque vous cuisinez et une consommation en électricité réduite, pour n'en citer que quelques uns. Les économies réalisées vous permettront de rentabiliser rapidement le prix de vos nouveaux ustensiles !

Vous pouvez retrouver dans la boutique en ligne NEFF des casseroles, faitouts, pôeles et woks adaptés à votre table à induction NEFF.

Voulez-vous savoir comment activer la sécurité enfant sur votre table à induction NEFF ? Visionnez cette vidéo étape par étape. Vous pouvez aussi utiliser cette fonction à distance sur l'appli Home Connect de votre mobile.

Découvrez comment votre table de cuisson s'adapte à la taille de vos ustensiles de cuisine et profitez au maximum de votre table de cuisson FlexInduction. Retrouvez comment utiliser votre table FlexInduction en vidéo.

Vous voulez profiter au maximum de votre table de cuisson avec le système d'aspiration intégré NEFF ? Visionnez cette vidéo pour savoir comment elle fonctionne.

Découvrez comment cuisiner de manière plus intuitive avec le TwistPad® NEFF. Il vous suffit de suivre les étapes simples de cette vidéo.

Divisez le foyer FlexInduction de votre table de cuisson en 3 zones de chauffe différentes grâce à la fonction Power Move. Et passez d'une cuisson à un autre en un mouvement pour une expérience culinaire encore plus exaltante. Visionnez cette vidéo pour découvrir cette fonction.

Avec la fonction Power Transfer NEFF, plus besoin de changer sans cesse la température et les réglages pendant la cuisson. Découvrez ici comment utiliser cette fonction sur votre table à induction.