Aménagement : choisir le plan de cuisine
Choix du plan de cuisine
Ces trois facteurs sont primordiaux pour opter pour le plan de cuisine qui vous convient :
- Votre situation personnelle : cuisinez-vous souvent seul ou à plusieurs ?
- Le style ou le design de cuisine que vous préférez
- Les options structurelles et techniques de la pièce
Éléments à prendre en considération lorsque vous choisissez un plan de cuisine :
Le plan de cuisine constitue la base de toute cuisine. En raison des conditions structurelles et des options de raccordement existantes pour l'eau et l'électricité, votre créativité peut souvent être limitée.
Votre pièce est-elle petite, étroite et carrée ? Ou votre cuisine est peut-être ouverte et spacieuse ? Tirez le meilleur des options qui s'offrent à vous ! La fonctionnalité d'une cuisine dépend moins de la taille de la pièce que de l'aménagement bien pensé.
Quel plan de cuisine est le mieux adapté à votre cuisine ?
Différentes formes sont possibles, en fonction des conditions spatiales de la pièce. Souvenez-nous que non seulement les critères visuels, mais également les aspects pratiques et fonctionnels doivent jouer un rôle lors de la conception du plan de cuisine. Accordez également une attention particulière à optimiser les flux de travail pour que les taches routinières que vous accomplissez dans votre cuisine vous demandent peu d'effort.
Les trois zones de travail les plus importantes doivent former un triangle.
- Rangement : placards et réfrigérateurs
- Préparation : évier et surfaces de travail
- Cuisson : table de cuisson et surfaces de stockage
Il a été démontré que les distances idéales doivent être
- de 1 à 1,5 m entre la table de cuisson et l'évier, car vous avez besoin de place entre ces deux éléments pour la préparation.
- de 1 à 2 m entre le réfrigérateur et la cuisinière et entre le réfrigérateur et l'évier. Nous avons déjà intégré le triangle de travail dans les exemples suivants d'aménagement de cuisine.
Cinq aménagements de cuisine les plus appréciés
Meubles de cuisine, cuisines en angle ou cuisines avec îlot - chaque forme de cuisine a ses avantages et ses inconvénients et il convient de les prendre en compte lorsque vous commencez votre aménagement.
1. Kitchenette
Une kitchenette est compacte et efficace. Elle se compose de placards alignés les uns à côté des autres et est idéale pour les petits foyers composés d'une à deux personnes. En raison de l'espace restreint, des appareils électriques compacts sont les mieux adaptés.
- Idéal pour les petits espaces étroits
- Courtes distances de travail idéalement réparties
- Au moins 3 mètres de mur
- Plus grande surface de travail entre l'évier et la table de cuisson
Inconvénients :
- Petite surface de travail
- Peu d'espace de rangement
2. Cuisine parallèle
La cuisine parallèle nécessite peu d'espace et peut accueillir deux personnes cuisinant en même temps. Choix privilégié par les chefs professionnels, il s'agit également de la meilleure option pour les cuisines dotées d'une porte ou d'une fenêtre à l'avant.
- Pour les pièces plus petites et étroites avec deux unités face à l'autre.
- Plus d'espace de rangement
- Surface de travail d'un côté et meubles hauts de l'autre côté
- Le triangle magique s'applique à la perfection
- Distance minimum de 1,2 m entre les meubles de cuisine
Inconvénient :
- Difficile d'intégrer un coin repas
3. Cuisine en forme de L
La cuisine en forme de L est une cuisine de forme classique proposant un large éventail d'options de design. Vous opterez pour cet agencement notamment si vous souhaitez intégrer un coin repas dans votre cuisine. Les espaces dans l'angle peuvent être mis pleinement à profit avec des carrousels d'angle.
- Convient aux pièces de toute taille avec des meubles de cuisine agencés sur deux murs contigus.
- Pour des pièces fermées ou semi-ouvertes
- Grande zone de travail et courtes distances de travail
- Beaucoup d'espace de rangement
Inconvénient :
- On cuisine habituellement face au mur
4. Cuisine en forme de U
La cuisine en forme de U est une cuisine familiale parfaite grâce à son grand espace de rangement. Cependant, elle ne permet pas vraiment de cuisiner à deux au risque de se gêner mutuellement. La distance entre les zones de travail doit être réduite au minimum de sorte d'éviter autant que possible les distances de travail inutiles.
- Idéale pour les grandes pièces carrées avec des meubles de cuisine disposées sur trois murs
- Distance minimale de 1,2 m entre les deux rangées opposées.
- Très grandes surfaces de travail
- Grandes possibilités de rangement
Inconvénients :
- Grand encombrement, impossible dans les pièces dotées de plusieurs portes
- Difficile d'intégrer un coin repas
5. Cuisine en îlot
Une cuisine avec un îlot de cuisson offre des zones de travail et des espaces de rangement supplémentaires. C'est une très bonne solution pour les foyers composés de plusieurs personnes. Si la table de cuisson est située sur l'îlot, une bonne ventilation est particulièrement importante : pour éviter les odeurs désagréables, une hotte aspirante puissante doit être installée au plafond. Sinon, la hotte de cuisinière peut être intégrée au plan de travail ou intégrée dans la table de cuisson.
- Idéal pour des grandes pièces et des cuisines ouvertes
- Plate-forme de communication en famille et entre amis
- Un comptoir avec des sièges supplémentaires peut être facilement intégré
Inconvénients :
- L'encombrement est un critère très important
- Les raccordements à l'eau et l'électricité doivent être vérifiés à l'avance et éventuellement réacheminés.
Ces appareils encastrables sont peut-être ceux qu'il vous faut :
Étape suivante
Où ranger vos provisions, vos casseroles, vos poêles et votre vaisselle ? Des systèmes de rangement bien planifiés prennent en compte des considérations ergonomiques et utilisent parfaitement l'espace de la cuisine.
