So funktioniert der Pyrolyse Backofen - Video
Video: So funktioniert der Pyrolyse Backofen
Video: So funktioniert der Pyrolyse Backofen

Wie funktioniert ein Pyrolyse Backofen?

Ein Pyrolyse Backofen reinigt sich selbst durch extreme Hitze, bei der Rückstände zu Asche verbrannt werden.

Für dich bedeutet das: Statt den Backofen mühsam zu schrubben oder Reinigungsmittel zu verwenden, startest du einfach die Pyrolysefunktion. Nach dem Programm musst du nur noch die verbleibende Asche mit einem feuchten Tuch auswischen. Ein Pyrolyse Backofen gehört damit zu den komfortabelsten Lösungen für die Backofenreinigung – besonders im Alltag, wenn beim Backen und Kochen regelmäßig Verschmutzungen entstehen.

Alle Backöfen mit Pyrolyse

Lohnt sich ein Pyrolyse Backofen?

Ja – ein Pyrolyse Backofen lohnt sich besonders dann, wenn du deinen Einbaubackofen regelmäßig nutzt und dir Zeit bei der Reinigung sparen möchtest.

Im Alltag zeigt sich der Unterschied schnell: Nach dem Kochen oder Backen entstehen oft Verschmutzungen, die sich ohne Pyrolyse nur mit Aufwand entfernen lassen. Mit einem Pyrolyse Backofen entfällt dieser Schritt weitgehend – du musst dich nicht mehr um die aufwendige Reinigung kümmern. Gerade für Familien, Vielnutzer oder alle, die Wert auf Komfort legen, ist das ein klarer Vorteil.

Ratgeber zu Pyrolyse & Easy Clean Reinigungsprogramm: Vorteile & Nachteile

Vergleich Pyrolyse, Easy Clean & Clean Coating

NEFF Pyrolyse Backöfen sind meist auch mit dem Easy Clean Reinigungsprogramm ausgestattet.

Diese drei Funktionen ergänzen sich ideal. Pyrolyse setzt du für starke Verschmutzungen und Eingebranntes ein. Die Hydrolyse namens Easy Clean ist die ideale Reinigungshilfe bei wenig Schmutz und hilft dir bei der regelmäßigen Backofensäuberung. Clean Coating, die katalytische Beschichtung im Backofen, nimmt Fettspritzer automatisch während des Back- oder Garvorgangs auf und zersetzt sie bei hohen Temperaturen.

Die Vorteile und Nachteile aller Systeme findest du in folgender Tabelle.

Pyrolyse Selbstreinigung Easy Clean Reinigungshilfe Clean Coating (Katalyse)
Vorteile
  • Pyrolyse entfernt problemlos auch Fettspritzer, die oftmals sehr hartnäckig und schwer zu reinigen sind.
  • Wenn du deinen Backofen mit Pyrolyse reinigst, kannst du auf chemische Hilfsmittel komplett verzichten.
  • Die verbesserte Wärmedämmung trägt dazu bei, die hohen Temperaturen während der Pyrolyse sicher zu halten.
  • Emaillierte Backbleche und pyrolysefestes Backofenzubehör kannst du bei der Pyrolyse mit reinigen.
  • Durch Verdampfen von Spüllauge werden Verschmutzungen zunächst eingeweicht. Sie lassen sich anschließend leichter entfernen.
  • Für leichte Verschmutzungen geeignet.
  • Easy Clean benötigt nur ca. 20 Minuten.
  • Es wird lediglich die Spüllauge verdampft.

  • Extrem aufnahmefähige Beschichtung an der Rückwand. Fettspritzer werden bereits während des Back- oder Garvorgangs absorbiert und bei hohen Temperaturen zersetzt.
  • Automatische Reinigung während jedem Vorgang.
  • Geringerer manueller Reinigungsaufwand.
  • Notwendigkeit entfällt, aggressive chemische Reiniger zu verwenden.
Nachteile
  • Durch die zusätzliche Funktionalität und die verbesserte Wärmedämmung ist der Anschaffungspreis etwas höher.
  • Benötigt pro Vorgang ca. 2,5 bis 4,7 kWh Strom.
  • Dauert je nach Reinigungsgrad zwischen 1 h 15 Min bis zu 2 h.
  • Es können unangenehme Gerüche entstehen, diese werden aber meist durch den integrierten Katalysator entfernt.
  • Nicht geeignet für starke oder eingebrannte Verschmutzungen.
  • Etwas mehr manueller Aufwand, der Rest der Spüllauge muss mit einem Lappen herausgewischt werden.
  • Kann bei hartnäckigen Verschmutzungen weniger effektiv sein.
  • Gelegentliche manuelle Reinigung des Backofens notwendig.

Schritt-für-Schritt Anleitung für die Pyrolyse-Funktion

Vorbereitung für die Pyrolyse:

  • Grobe Verschmutzungen entfernen: Essensreste, Fett und Bratensaft vor dem Start auswischen
  • Zubehör herausnehmen: Backbleche, Roste und Auszüge nicht mitreinigen (nur emaillierte Teile geeignet)
  • Innenraum reinigen: Türinnenseite und Dichtungsbereich mit einem weichen Tuch säubern
  • Dichtung prüfen: Bei beschädigter Türdichtung den Backofen nicht verwenden
  • Optional: Wassertank bei Geräten mit Dampffunktion entfernen
  • Hohe Temperaturen: Der Backofen wird innen und außen sehr heiß, die Tür verriegelt automatisch
  • Küche lüften: Während der Pyrolyse entstehen Dämpfe
Pyrolitische Selbstreinigung
Pyrolytische Selbstreinigung
Pyrolitische Selbstreinigung

Anleitung für NEFF Pyrolyse Backofen

1. Auf "Reinigung" drücken (siehe 1. Bild).

2. Auf "Pyrolytische Selbstreinigung" drücken (siehe 2. Bild).

3. Auf "Stufe" drücken und die Reinigungsstufe einstellen (siehe 3. Bild). Bitte beachte, dass die Reinigungsstufe nach dem Start nicht mehr verändert werden kann.

Stufe 1: Reinigungsgrad leicht, Dauer ca. 2 Stunden 15 Minuten

Stufe 2: Reinigungsgrad intensiv, Dauer ca. 2 Stunden 30 Minuten

4. Die Reinigungsfunktion mit >|| starten.

5. Mit "OK" bestätigen (Im Display wird die Dauer angezeigt. Aus Sicherheitsgründen verriegelt sich die Gerätetür automatisch. Nach Abschluss der Pyrolyse ertönt ein Signal – die Tür lässt sich erst öffnen, wenn das Gerät abgekühlt ist).

6. Nach der Reinigungsfunktion das Gerät betriebsbereit machen.

Pyrolsyse Backofen - nach der Selbstreinigung benutzen
Wische mit einem feuchten Tuch die verbliebene Asche ab.

Gerät nach der Reinigungsfunktion betriebsbereit machen

Lass Tür und Garraum deines Backofens zunächst abkühlen. Wische dann mit einem feuchten Tuch die verbliebene Asche ab.

Wenn du Zubehör mit gereinigt hast, wische dieses ebenfalls ab und entnimm den Zubehörträger. Jetzt kannst du auch Gestelle und Auszüge wieder einhängen und Roste, antihaftbeschichtete Bleche und anderes Zubehör wieder in den Backofen schieben.

Hinweis: Während der Reinigungsfunktion verfärbt sich der Rahmen an der Innenseite der Gerätetür oder andere Teile aus Edelstahl der Gerätetür. Diese Verfärbungen schränken die Gerätefunktion nicht ein. Die Verfärbungen können mit einem Edelstahlreiniger entfernt werden.

Reinigungsfunktion abbrechen

Wenn du den Vorgang der Pyrolyse abbrechen möchtest, tippe auf die An/Aus-Taste am Ofen.

Am Ende des Vorgangs ertönt ein Signal. Du kannst die Ofentür erst öffnen, wenn die Anzeige des Vohängeschloss-Symbols erlischt.

Schmutz von Backblech & Co. ohne Schrubben entfernen: Pyrolyse reinigt nicht nur den Ofen
Der Backstein für Pizza und Brot kann bei der Pyrolyse mitgereinigt werden.

Pyrolysefestes Zubehör

Wenn du bequem auch gleich dein Back- & Bratzubehör während es Pyrolysevorgangs mitreinigen möchtest, dann müssen diese Utensilien pyrolysefest sein. Teilweise ist dies im Lieferumfang schon enthalten.

In unserem Shop kannst du zusätzliche pyrolysefeste Backbleche & -pfannen, Brot- & Pizzasteine sowie Teleskopauszüge bestellen.

Zum pyrolysefesten Zubehör

pyrolysefestes Zubehör mitreinigen
In diese Zubehörträger kannst du pyrolysefestes Zubehör wie emaillierte Backbleche ganz einfach einhängen und mitreinigen

Tipps zur Reinigung von pyrolysefestem Zubehör

Pro Selbstreinigung immer nur ein emailliertes Zubehör ohne Antihaftbeschichtung auf den Zubehörträger legen.

So steckst duden Zubehörträger zum Mitreinigen von Zubehör ein:

  • Achte darauf, dass der senkrechte Stab (a) am Zubehörträger vorne ist (siehe Bild 1).
  • Stecke den Zubehörträger in die hintere Buchse bis zum Anschlag ein (b) und drücken ihn nach hinten (c) (siehe Bild 2).
  • Stecke den Zubehörträger danach bis zum Anschlag in die vordere Buchse (d) und drücke ihn nach unten (e) (siehe Bild 3).

Bitte beachten: Nur pyrolysefestes Zubehör kann mit Hilfe der Zubehörträger mit gereinigt werden:

  • Entferne bitte vor dem Start alle Gestelle, Auszüge und Roste aus dem Garraum. Diese könnten sich sonst verfärben.
  • Die Antihaftbeschichtung von Backblechen und -formen wird durch die Hitze zerstört. Antihaft-Bleche und Formen bitte ebenfalls aus dem Backrohr entfernen.
  • Pyrolysefeste emaillierte Backbleche kannst du in unserem Zubehör-Shop erwerben

Ein Ofen, der sich fast von selbst reinigt

Pyrolyse Backofen B64VT73N0

Einzigartige Vorteile wie Slide & Hide® kombiniert mit Pyrolyse, das neue Full Touch-Display oder CircoTherm® – vereint in einem Einbaubackofen. Damit gelingt einfach alles besser: Backen, Braten und Garen. Von der Vorspeise, über den Hauptgang bis zur Nachspeise.
Einer unserer besten Backöfen - für jeden Anspruch.

Zum Pyrolyse Backofen B64VT73N0

Diese Funktionen kannst du mit Pyrolyse kombinieren

Ab sofort gibt es unseren Pyrolyse Backofen auch in Kombination mit den besten NEFF Funktionen: Slide & Hide®, Vario Steam und Neff Light®.

Slide & Hide® – gibt es nur von NEFF
Slide and Hide® Backofen mit Flex Rail Komplettauszug.

Slide&Hide® – gibt es nur von NEFF

Bei den Backöfen mit Hide®-Funktion kann die Backofentür vollständig in den Raum unter dem Backofen eingeschoben werden und schafft dadurch großzügig Platz für eine komfortable Handhabung. Eine besondere Dämpfungsmechanik sorgt dafür, dass die voll versenkbare Backofentür in einer seitlichen Kulissenführung leichtgängig, stufenlos im Gehäuse verschwindet.

Der mitdrehende Türgriff Slide® schwenkt während des Öffnens oder Schließens der Backofentür entgegen der Türbewegung mit und liegt dabei stets in gleicher Position in der Hand.

Die Slide & Hide® Backofentüre ist jetzt bei Pyrolyse Backöfen verfügbar.

Mehr Informationen zu Slide & Hide®

NEFF Vario Steam

VarioSteam

für perfekte Ergebnisse beim Braten und Backen.

Kochen leicht gemacht mit Vario Steam Backöfen: Beim Braten, Backen und Aufwärmen werden Speisen per Dampfzugabe in drei Intensitätsstufen mit der idealen Feuchtigkeit versorgt. Individuell steuerbar oder bequem wählbar aus 18 voreingestellten Programmen. Für ein intensiveres Geschmackserlebnis und besonders leckeres Aussehen. Vario Steam ist eine gute Lösung für Menschen, die in ihrer Küche die Vorteile eines dampfunterstützten Backens nutzen und gleichzeitig nicht auf einen perfekt ausgestatteten Backofen mit allen Beheizungsarten verzichten wollen.

Mit der Vario Steam Funktion kann in den Betriebsarten Circo Therm® Heißluft, Ober-/Unterhitze, Brotbackstufe und Thermogrillen beim Backen, Braten und Garen eine individuell einstellbare Dampfmenge in das Backrohr zugegeben werden – für noch bessere Ergebnisse. Steam Inject sorgt dabei für eine optimale Dampfverteilung im Backrohr.

NEU: Aktiviere jederzeit den manuellen Dampfstoß bei der bewährten NEFF Heizmethode Circo Therm® Heißluft und Ober-/Unterhitze. Der Dampfstoß kommt sofort für eine definierte Zeit, kann aber auch manuell abgeschaltet werden.

Sogar an das Kochen nach dem Kochen wurde gedacht: Mit der Betriebsart „Regenerieren“ schmecken wiedererwärmte Speisen oder Teigwaren vom Vortag wie frisch zubereitet. Die dampfunterstützte Warmhaltefunktion verhindert ein Austrocknen der Speisen und hält sie länger wie „frisch zubereitet“.

Der Vario Steam Backofen ist als 45 cm- oder 60 cm-Gerät erhältlich.

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