Bereit für den Erfolg
Du weißt ja schon, dass es beim Essen, mit Familie und Freunden, auf die kleinen Dinge ankommt. Und genauso ist es auch bei deinem Backofen. Wir erklären dir die kleinen Kniffe bei der Einrichtung deines Backofens, die dir für jahrelanges Kochvergnügen gute Dienste leisten werden.
Einbrennen vor dem ersten Genuss
Dein NEFF Backofen steckt voller ausgeklügelter Technik, aber den Fabriksgeruch willst du sicher nicht mit einbacken. Durch das Einbrennen und Reinigen des Garraums werden chemische Rückstände und Gerüche entfernt. Danach ist dein Gerät bereit für köstliche Gaumenfreuden. Wir begleiten dich Schritt für Schritt durch diesen Prozess.
Mit dem richtigen Timing und der passenden Temperatur
Mit dem richtigen Timing und der passenden Temperatur gelingt dir etwas unwiderstehlich Köstliches. Das bedeutet aber nicht, dass du ständig auf die Uhr schauen musst. Stell einfach den Timer deines NEFF Backofens ein, der die Zeit bis zum perfekten Genuss herunterzählt und dein Gerät dann automatisch abschaltet. Sieh dir das Video an, um zu erfahren, wie es funktioniert.
Heize nach Herzenslust
Backofenfunktionen bieten viel mehr als nur die Temperatur. Mit NEFF kannst du die Möglichkeiten von Umluft, Dampfgaren und Heißluftfrittieren erkunden.
Circo Therm®
Unsere innovative Lüftertechnologie ermöglicht es dir, ein 3-Gänge-Menü mit Bravour zuzubereiten. Wie? Heiße Luft, die im Garraum zirkuliert, versiegelt Lebensmittel schnell, wodurch Feuchtigkeit und Geschmack eingeschlossen werden. Dadurch kannst du drei verschiedene Gerichte gleichzeitig auf separaten Ebenen zubereiten, und jedes wird so perfekt, als hätte es den Backofen ganz für sich allein gehabt.
Dampfgaren
Du wirst eine dampfende Leidenschaft für diese schonende Garmethode entwickeln. Wasserdampf ist nicht nur etwas für gesundheitsbewusste Köche – obwohl er eine großartige Möglichkeit ist, Vitamine zu erhalten und zugesetztes Öl zu reduzieren. Aber sobald du schmeckst, wie er das Aroma bewahrt und Gemüse knackig hält, wirst du es nie wieder missen wollen.
Heißluftfrittieren
Beim Heißluftfrittieren zirkuliert heiße Luft frei um die Speisen in unserem perforierten Korb, sodass du nur wenig Öl – und Zeit – benötigst, um knusprige Gemüsechips und eine leckere Kruste auf Proteinen zu zaubern.
Um die Gemüsechips aus dem Video zuzubereiten, heize den Backofen auf 160 °C mit der Funktion Heißluftfrittieren vor. Leg dein Blech mit geschnittenem Wurzelgemüse, das in etwas Öl mariniert und mit Kräutern garniert wurde, auf Einschubebene zwei und backe das Gemüse 30–40 Minuten lang, bis es knusprig ist. Öffne den Backofen und wende die Scheiben nach der Hälfte der Garzeit. Nach dem Herausnehmen aus dem Ofen mit Salz bestreuen und noch knuspriger werden lassen. Dann ist Knusperzeit!
Backofen-Symbole – Bilder, die mehr als tausend Gerichte wert sind
Nachdem du nun einen Vorgeschmack darauf bekommen hast, was dein Backofen alles kann, warum nicht die gesamte Bandbreite der Einstellungen erkunden? Unser Leitfaden zu den Backofen-Symbolen hilft dir, die richtige Einstellung beim Kochen, Reinigen deines Geräts und zur Gewährleistung der Sicherheit zu wählen.
Eine Nahaufnahme des Bedienfelds eines NEFF Backofens, auf dem das Menü für die Heizarten ausgewählt wurde.
Weniger Aufwand, mehr unvergleichliche Genussmomente
Kochen steckt voller Spannung – und Spritzer, die im Ofen landen können. Diese Verschmutzungen sind nicht nur eine Brandgefahr, sondern können es deinem Backofen auch erschweren, die Hitze gleichmäßig zu verteilen und ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten. Glücklicherweise erledigen die selbstreinigenden Backöfen von NEFF den Großteil der Reinigungsarbeit. Erfahre, wie du deinen Backofen makellos sauber hältst.
