Rezept: Weißer Glühwein

Rezept: Weißer Glühwein

WEISSER GLÜHWEIN

Rezepte

Für 1 Liter

Für 1 Liter

700 ml Weißwein (Pinot Grigio)

300 ml Apfelsaft

1 Apfel

1 Birne

2 Zimtstangen

5 Zimtblüten

200 ml Holunderblütensirup

3 TL Zucker

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Schritt 1

Schritt 1

Äpfel und Birnen in dünne Scheiben schneiden. Weißwein und Apfelsaft mit den Apfel- und Birnenspalten auf Stufe 7 des Induktionsfeldes zum Kochen bringen.

Schritt 2

Schritt 2

Zimtstangen, Zimtblüten und Zucker unterrühren und auf kleiner Flamme 5-7 Minuten köcheln lassen. Den fertigen Sud durch ein Sieb gießen und in Gläser füllen.

Schritt 3

Schritt 3

In jedes Glas ein bis zwei Apfel- und Birnenscheiben und eine Zimtstange geben und mit Glühwein auffüllen.

Tipp:
Für einen weniger süßen Glühwein statt des Holunderblütensirups Holunderblütentee verwenden.

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