t
375 g Erdbeeren
ca. 120 ml Kokosmilch
3–4 EL Puderzucker
1 Prise Salz
¼–½ TL fein geriebener Ingwer
etwas Limettensaft und -schalenabrieb
Die Erdbeeren waschen, entkelchen und gut abtropfen lassen. Eine flache Plastikschale mit Küchenpapier auslegen. Die Erdbeeren auf das Papier legen und mindestens für 3 Stunden tiefkühlen.
Bei unseren Kühl-Gefrierkombinationen finden Sie das Gerät, dass perfekt zu Ihrer Küche und Ihrem Platzbedarf passt. Und hilfreiche Funktionen wie NoFrost machen Ihnen das Leben leichter.
Mehr entdeckenKurz vor dem Servieren die gefrorenen Erdbeeren in einen Cutter (Küchenmaschine mit Schneidemessern) geben und zerkleinern. Kokosmilch, Zucker, Salz, fein geriebener Ingwer und 1 EL Limettensaft dazugeben und fein pürieren.
Mit ein wenig Limettenschalenabrieb abschmecken und sofort servieren.
Mehr Rezepte, Stories und Tipps & Tricks finden Sie auf der Startseite von "The Ingredient". Schauen Sie rein und lassen Sie sich inspirieren!
Zur Übersicht