Il modo di vivere la cucina diventa sempre più smart e multifunzionale, rispetto a un tempo. Tornando a casa dopo una lunga giornata, è possibile che tu voglia preparare un pasto nutriente, sano, ma nel minor tempo possibile. In questo caso, hai bisogno di un elettrodomestico all’altezza delle tue esigenze, che possa scongelare rapidamente del pollo, ad esempio, cuocerlo alla perfezione e magari dorarlo. Se ti sei ritrovato in scenari simili, allora potresti chiederti cos’è un forno combinato e come funziona.
Esplora tutte le possibilità di un forno combinato per trasformare la tua esperienza culinaria in modo semplice, veloce e creativo.
• Forno combinato microonde: cosa significa?
• Come funziona un forno combinato microonde
Forno combinato microonde: cosa significa?
Si tratta di un elettrodomestico multifunzione, che va a combinare la praticità e la rapidità tipica del microonde con altre tecnologie di cottura avanzate, solitamente appartenenti ai forni standard. Tra queste, nei forni compatti combinati di NEFF è possibile trovare, ad esempio, la funzione grill abbinata alle cotture tradizionali, la funzione pane, la lievitazione e la funzione pizza. Scegliere un forno combinato, quindi, vuol dire poter sfruttare al massimo diverse opzioni di cottura usando un solo elettrodomestico e non due. Queste funzionalità integrate al microonde, infatti, consentono di ottenere risultati simili a quelli di un forno tradizionale, ma con tempi ridotti e un’efficienza superiore!
Proprio la combinazione fra rapidità e le diverse opzioni di cottura possibili è tra gli elementi principali che distinguono un forno combinato da quello tradizionale. In più, il forno combinato sfrutta le microonde per una cottura rapida eventualmente combinata a diverse tecniche di cottura più classiche.
Come funziona un forno combinato a microonde
Il forno combinato, quindi, è diverso sia da un forno tradizionale, sia da un semplice microonde. Come accennato, infatti, a differenza di un microonde “classico”, che riscalda o cuoce il cibo attraverso le microonde, i modelli combinati offrono anche altre funzioni a seconda della ricetta che si intende preparare.
• grill (ventilato, a superficie grande o piccola): per cuocere, dorare e gratinare
• ventilazione Circotherm® di NEFF: per distribuire il calore in modo uniforme, modalità perfetta per cotture più complesse
• cottura a bassa temperatura
È la straordinaria cooperazione di tecnologie a rendere il forno combinato uno strumento estremamente flessibile. Non si limita a scongelare e riscaldare i cibi, ma può cuocerli in diversi modi per risultati anche professionali.
Come si usa il forno combinato microonde per cucinare
Preparare i tuoi pasti sfruttando le varie caratteristiche di un forno combinato a microonde è semplice e intuitivo. Non dovrai studiare pagine su pagine di libretto d’istruzioni prima di cominciare. Si tratta di elettrodomestici smart progettati per essere facili da usare e rispondere prontamente alle tue esigenze quotidiane.
Grazie ai programmi automatici o alle ricette preimpostate, ad esempio, puoi selezionare il tipo di cibo e la modalità di cottura più adatta senza fatica. Sarà la tua abilità (anche ridotta al minimo indispensabile) a decidere quale funzione usare fra le diverse disponibili. Ogni opzione è più adatta, o meno, alla ricetta che intendi preparare, quindi, lasciati guidare dalla pietanza, il forno combinato farà il resto.
Vantaggi e svantaggi del forno combinato microonde
Tra i principali vantaggi, di questo innovativo elettrodomestico, possono essere elencati: la versatilità, la rapidità, il risparmio di spazio (soprattutto per i modelli da incasso), e i sistemi di pulizia innovativi.
Infatti, alcuni modelli di forni combinati con microonde sono dotati della funzione di autopulizia con pirolisi, che elimina sporco, grasso e cattivi odori senza fatica, anche le incrostazioni più resistenti.
Nello specifico, la pirolisi è un processo di decomposizione termochimica che, in assenza di ossigeno, trasforma i residui in cenere. Attivando l’apposito programma, infatti, il forno dotato di questa funzione raggiunge fino a 500°C, rimuovendo ogni incrostazione. Al termine, un segnale avvisa che è possibile pulire i pochi residui con un panno umido.
Tuttavia, nonostante i molti vantaggi, la scelta del forno combinato a microonde potrebbe avere anche degli svantaggi, o comunque non essere l’opzione più giusta di fronte a specifiche esigenze.
A questo proposito, un eventuale svantaggio potrebbe essere la ridotta capacità interna di un modello compatto, che va a limitare le possibilità di cottura rispetto a un forno tradizionale. Tuttavia, potresti sfruttare SeamlessCombination® di NEFF, che consente di abbinare gli elettrodomestici della gamma NEFF Collection fra di loro.
Ad esempio, è possibile installare un forno compatto sopra ad un forno di dimensioni standard, oppure sopra ad una macchina da caffè e ad un cassetto scaldavivande o sottovuoto: i listelli laterali della SeamlessCombination®, in combinazione con il sistema Flex Design di NEFF, consentono di personalizzare la tua cucina secondo una soluzione visivamente elegante, in quattro finiture diverse, ottimizzando lo spazio con stile e praticità.