Rezept: Tiefroter Johannisbeer-Glühwein

Rezept: Tiefroter Johannisbeer-Glühwein

TIEFROTER JOHANNISBEER-GLÜHWEIN

Rezepte

Für 1 Liter

Für 1 Liter

50 ml Rioja

350 ml Schwarzer Johannisbeersaft

8 Wacholderbeeren

1 Tonkabohne

50 g Demerara Zucker (Rohrzucker)

1 TL Zimtblüten

250 g TK Beerenmischung

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Schritt 1

Schritt 1

Beerenmischung auftauen. Rioja und den Schwarzen Johannisbeersaft zusammen mit den aufgetauten Beeren und den Wacholderbeeren auf Stufe 7 des Induktionskochfeldes zum Kochen bringen.

Schritt 2

Schritt 2

Zimtblüten und Zucker unterrühren. Tonkabohne hineinreiben und für 3-4 Minuten weiter köcheln lassen. Den fertigen Glühwein in Gläser füllen.

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