VIEL HEISSE LUFT, GANZ WENIG ÖL: DAS IST DAS GEHEIMNIS VON AIRFRYING. MIT DIESER NEUEN FRITTIERMETHODE IM OFEN WERDEN GEMÜSE, KARTOFFELN UND CO. ZU EINEM KNUSPRIGEN HOCHGENUSS.
Was ist ein Ofen mit Airfryer-Funktion?
Ein Backofen mit Airfry-Funktion nutzt eine besonders intensive Heißluftzirkulation in Kombination mit dem Grillheizkörper. Die heiße Luft umströmt das Gargut gleichmäßig und wird aktiv aus dem Garraum abgeleitet. So entsteht eine knusprige Oberfläche, während das Innere saftig bleibt – ideal zum Frittieren mit wenig oder ganz ohne Öl.
Der große Vorteil: Airfrying findet direkt im Backofen statt und folgt damit einem klaren Trend in modernen Küchen. Ein zusätzliches Küchengerät wird nicht benötigt.
→ Dieser Ratgeber zeigt dir, wie du die Funktion optimal nutzt und welcher Backofen am besten geeignet ist.
Was ist der beste Backofen mit Airfryer?
Der beste Backofen mit Airfry-Funktion aus unserer N70 Reihe ist der B54CR71N0. Auch im Backofen-Test der Stiftung Warentest (Ausgabe 02/2026) zählt er mit der Note GUT (2,0) zu den Top-Modellen im Test. Dass er sich im Alltag hervorragend bewährt, bestätigen zudem zahlreiche positive Erfahrungen und Kundenbewertungen.
Der Airfryer Backofen kombiniert Air Fry-Funktion, effiziente Heißluft und Pyrolyse Selbstreinigung – zentrale Kriterien für Bewertung und Alltag.
Warum dieser Backofen mit Heißluftfrittier-Funktion überzeugt:
- Air Fry Funktion + Air Fry Blech: Knusprige Ergebnisse mit wenig Öl durch optimierte Luftzirkulation
- Pyrolyse Selbstreinigung: Automatische Reinigung durch hohe Temperaturen
- Slide & Hide®: Voll versenkbare Backofentür mit mitdrehendem Türgriff
- 71 Liter Garraum: Geeignet für Familien und größere Mengen
Klassische Heißluftfritteuse oder Backofen mit Airfrying?
Heißluftfritteuse / Airfryer:
Eine klassische Heißluftfritteuse ist ein kompaktes Elektrogerät mit Heizelement und Ventilator. Die Lebensmittel werden meist in einem Korb oder einer Schale gegart. Durch das begrenzte Volumen eignet sie sich vor allem für kleinere Portionen und benötigt zusätzlichen Platz in der Küche.
Backofen mit integrierter Heißluftfritteuse:
Aber es gibt inzwischen auch NEFF Backöfen, die über eine Airfry-Funktion verfügen. Der Vorteil: größere Mengen lassen sich gleichzeitig zubereiten, ohne ein weiteres Gerät aufzustellen. Das spezielle Airfry-Blech kann zudem mit anderen Heizarten kombiniert werden – etwa für saftige Grillgerichte.
Airfryer vs Backofen mit Airfry-Funktion – die Unterschiede:
| Funktion | Backofen mit Airfry-Funktion | Heißluftfritteuse / Airfryer (Tischgerät) |
|---|---|---|
| Gerätetyp | Einbau-Backofen mit integrierter Airfry-Funktion | Kompaktes Elektrogerät mit Heizelement und Ventilator |
| Kapazität | Groß – mehrere Bleche und große Mengen gleichzeitig | Klein – ideal für Einzelportionen |
| Einsatzbereich | Backen, Grillen, Umluft, Airfry | Vor allem Heißluftfrittieren |
| Zubereitung | Zubereitung auf Airfry-Blech im Garraum | Lebensmittel im Korb oder in einer Schale |
| Flexibilität | Hohe Flexibilität durch kombinierbare Heizarten | Eingeschränkt auf Air Fry |
| Platzbedarf | Kein zusätzliches Gerät notwendig | Zusätzliches Gerät benötigt Platz in der Küche |
| Komfort | Ideal für Familien und mehrere Gerichte gleichzeitig | Schnell für kleine Mengen |
Beliebte Backöfen mit AirFry-Funktion
Das Produkt ist in folgenden Onlineshops erhältlich
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Ist ein Backofen mit Airfry sinnvoll? Was sind die Vorteile?
Für wen lohnt sich ein Backofen mit integrierter Heißluftfritteuse?
Dieser Backofen eignet sich besonders für:
- Gesundheitsbewusste Genießer, die knusprige Speisen mit weniger Fett zubereiten möchten
- Familien und Vielkocher, die größere Mengen gleichzeitig garen
- Haushalte mit wenig Platz, da kein zusätzliches Gerät benötigt wird
- Alle mit wenig Zeit im Alltag, dank schneller Zubereitung
- Alle, die gern abwechslungsreich kochen, von Snacks bis zu kompletten Gerichten
Kurz gesagt: Ein Ofen mit Airfry-Funktion lohnt sich für alle, die knusprige Ergebnisse, Flexibilität und eine moderne Art des Frittierens schätzen.
Was kann man mit einem Airfry Backofen zubereiten?
Ein Airfry Backofen überzeugt durch seine nahezu grenzenlose Vielseitigkeit. Die intensive Heißluftzirkulation sorgt für knusprige Ergebnisse bei unterschiedlichsten Gerichten – mit wenig oder ganz ohne Öl.
Typische Einsatzbereiche sind unter anderem:
- Pommes frites, Kartoffelchips und Gemüsechips
- Chicken Wings, Fischfilets und Fleischgerichte
- Gemüse wie Brokkoli, Blumenkohl oder Süßkartoffeln
- Desserts wie Apfelchips mit Zimt oder Donuts
Auch kreative Varianten lassen sich einfach umsetzen. Pommes frites können mit Paprika- oder Knoblauchpulver gewürzt werden, Chicken Wings gelingen besonders aromatisch in Joghurt- oder Gewürzmarinaden, und dünn geschnittene Pastinaken, Rote Bete oder Süßkartoffeln werden im Backofen mit dieser Anwendung zu hauchdünnen, knusprigen Chips.
Ein weiterer Vorteil: Beim Airfrying wird deutlich weniger Öl benötigt. Es entsteht kein Altöl, die Reinigung ist unkompliziert und ressourcenschonend. Gleichzeitig bleiben Speisen innen saftig und außen knusprig.
Insgesamt bietet Airfrying eine moderne Möglichkeit, kreativ und bewusst zu kochen. Im Vergleich zur klassischen Fritteuse oder externen Airfryern spart ein Airfry Backofen Platz, Zeit und Energie – und liefert dabei überzeugende Geschmacksergebnisse, die im Alltag schnell unverzichtbar werden.
So funktioniert Airfry im NEFF Backofen
| Airfry-Symbol im NEFF Backofen | Erklärung |
|---|---|
|
Ein starker Ventilator verteilt die heiße Luft vom Grillheizkörper schnell und gleichmäßig um das Essen. Gleichzeitig wird die feuchte Luft aktiv aus dem Garraum abgeleitet – für besonders knusprige Ergebnisse. → Temperaturbereich: 30 – 275 °C |
Tipps für perfekte Ergebnisse mit Airfry
Die richtige Einschubhöhe & Zubehör
Für die Zubereitung mit AirFry verwendest du idealerweise das spezielle Air-Fry-Blech oder alternativ die Universalpfanne. Das Zubehör sollte dabei auf Einschubhöhe 3 im Backofen platziert werden.
Um den Garraum zusätzlich vor Tropfen oder Verschmutzungen zu schützen, kannst du optional eine leere Universalpfanne auf Höhe 1 einschieben.
Häufig gestellte Fragen zum Airfrying
Was ist der beste Airfry-Backofen mit großem Ofenvolumen?
Wenn es um die Zubereitung von größeren Mengen geht, spielt unser NEFF B54CR71N0 seine Stärken gegenüber kleinen Airfry-Tischgeräten voll aus: Mit seinem großzügigen Garraum von 71 Litern bietet er Familien den nötigen Platz, um ganze Mahlzeiten – statt nur kleiner Portionen – in einem Durchgang zuzubereiten. Während herkömmliche Tischgeräte oft an ihre Kapazitätsgrenzen stoßen, sorgt dieser Backofen durch seine effiziente Heißluftzirkulation für gleichbleibend knusprige Ergebnisse auf allen Ebenen. Er ist somit die perfekte Lösung für den Familienalltag, bei dem es auf Menge, Zeitersparnis und Qualität ankommt.
Dass dieses Konzept überzeugt, bestätigt auch der aktuelle Backofen-Test der Stiftung Warentest (02/2026), in dem das Modell mit der Note GUT (2,0) ausgezeichnet wurde.
Was ist der beste Airfry-Backofen mit Pyrolyse Selbstreinigung?
Die Pyrolyse ist für einen Airfry-Backofen die ideale Ergänzung: Da beim Airfryen durch die starke Luftzirkulation oft mehr Fettspritzer entstehen können, sorgt die Pyrolyse für eine komfortable Lösung. Sie reinigt den Backofen vollautomatisch durch extrem hohe Temperaturen, bei denen sämtliche Fett- und Speisereste rückstandslos zu Asche zerfallen. Statt mühsamem Schrubben oder chemischen Reinigern genügt nach dem Vorgang ein einfaches Auswischen – so bleibt der Ofen auch bei häufiger Nutzung der Airfry-Funktion mühelos sauber.
Als besten NEFF Air Fry-Backofen mit dieser praktischen Selbstreinigung empfehlen wir den NEFF B54CR71N0, der im aktuellen Test der Stiftung Warentest (02/2026) mit der Note GUT (2,0) ausgezeichnet wurde.
Was ist der beste Airfry-Backofen mit Dampfunterstützung?
Unsere besten Airfry-Backöfen mit Dampfunterstützung – wie der NEFF B69FY5CY0 (Full Steam) und der NEFF B69VY7MY0 (Vario Steam) – bieten maximale kulinarische Flexibilität. Sie sind die perfekte Wahl für alle, die sich nicht zwischen knusprigem Genuss und schonender Zubereitung entscheiden möchten, da sie die Airfry-Funktion und die Dampf-Technologie ideal in einem Gerät vereinen.
Bitte beachte, dass die Funktionen für ein optimales Ergebnis jeweils gezielt separat eingesetzt werden: Während du die Airfry-Funktion für knusprige Ergebnisse nutzt, kannst du bei Bedarf separat auf die Dampffunktionen zurückgreifen, um Gerichte schonend zuzubereiten.
- Full Steam (100 % Dampf): Diese Funktion ist die perfekte Ergänzung zum Airfryer, wenn du eine besonders gesunde Zubereitung wünscht. Speisen werden schonend gegart, wodurch Vitamine und natürliche Aromen optimal erhalten bleiben.
- Vario Steam (Dampfunterstützung): Diese Option ist ideal, um Fleisch, Fisch oder Brot noch saftiger zu garen. Durch die gezielte Feuchtigkeitszufuhr bleibt das Innere zart, während du die Airfry-Funktion jederzeit für das perfekt knusprige Finish der Oberfläche verwenden kannst.
Was ist der beste Backofen mit Airfryer mit Teleskopauszug?
Als besten Backofen mit Airfryer mit Teleskopauszug empfehlen wir den NEFF B54CR71N0 in Kombination mit einem nachrüstbaren Teleskopauszug. Das Gerät überzeugt im Backofen-Test der Stiftung Warentest (02/2026) mit der Note GUT (2,0). Ein Teleskopauszug ist nicht serienmäßig enthalten, kann aber mit dem Zubehör Z1608CX0 (Teleskopüberauszug, pyrolysegeeignet) einfach nachgerüstet werden.
→ Vorteil: Backbleche und Roste lassen sich sicher und komfortabel herausziehen – ideal beim Airfrying, wenn Speisen gewendet oder kontrolliert werden müssen.
Wie funktioniert Aifry im NEFF Backofen?
Ein Backofen mit Heißluftfrittierfunktion nutzt eine spezielle Kombination aus Heizelement, Grill-Funktion und starkem Ventilator. Dabei wird heiße Luft besonders intensiv im Garraum verteilt. Der optimierte Luftstrom umströmt die Lebensmittel von allen Seiten und wird aktiv aus dem Backofen abgeleitet.
So entstehen knusprige Ergebnisse beim Frittieren, Braten oder Backen – ganz ohne Frittierkorb und mit deutlich weniger Öl als bei klassischen Frittiermethoden.
Was ist der Unterschied zwischen Air Fry und Umluft im Backofen?
Die AirFry-Funktion ist mehr als klassische Umluft. Während Umluft die heiße Luft gleichmäßig im Ofen verteilt, ist AirFry speziell auf knuspriges Frittieren mit Heißluft ausgelegt.
Beim Air Fry Backofen arbeiten Grillheizkörper, Ventilator und Luftabfuhr enger zusammen. Dadurch wird überschüssige Feuchtigkeit schneller abgeführt – ideal für Pommes frites, Kartoffeln oder Snacks, die außen knusprig und innen saftig bleiben sollen.
Wie benutzt man ein Airfry-Backblech?
Das AirFry-Backblech ermöglicht eine optimale Zirkulation der heißen Luft im Backofen und sorgt für knusprige Ergebnisse.
- Lebensmittel ohne Backpapier einlagig auf dem gelochten Blech verteilen
- AirFry-Backblech auf Einschubhöhe 3 in den Backofen schieben
- AirFry-Funktion auswählen – meist ohne Vorheizen
- Bei Bedarf zur Hälfte der Garzeit wenden
- Nach dem Garen salzen oder würzen
Tipp: Panierte Speisen leicht mit Öl besprühen – für extra Knusprigkeit bei wenig Fett.
Airfry-Rezepte aus dem Backofen
Ob Pommes, Tofu oder Gemüsechips: Mit der AirFry-Funktion im NEFF Backofen gelingen deine Lieblingsgerichte außen kross und innen zart – und das mit wenig bis keinem Fett.
Lass dich von unseren besten Airfry Rezepten inspirieren!
Rezept: Airfry Gemüsechips
Für 2-4 Portionen:
ZUTATEN
250 g Knollen- oder Wurzelgemüse (z. B. Rote Bete, Pastinake, Karotte)
1–2 EL Olivenöl (ersatzweise Rapsöl)
1–2 TL Meersalz
ZUBEREITUNGSZEIT: 30 Minuten + 30–40 Minuten Backzeit
Schritt 1
Backofen auf 160° Airfrying vorheizen. Gemüse schälen und mit einem Gemüsehobel in dünne Scheiben schneiden. Scheiben mit Küchenpapier gut trocken tupfen. In einer Schüssel mit dem Olivenöl gut vermischen.
Schritt 2
Die Gemüsescheiben auf dem speziell mit Löchern versehenen AirFry-Backblech verteilen.
Schritt 3
Backblech auf Einschubhöhe 2 in den Ofen schieben und das Gemüse 30–40 Minuten knusprig backen. Nach der Hälfte der Backzeit die Tür öffnen und die Scheiben einmal wenden.
Fertige Chips aus dem Ofen nehmen und in einer Schüssel vorsichtig mit Salz mischen. Beim Abkühlen werden die Chips noch etwas knuspriger. Zum Aufbewahren luftdicht verschließen.
