INGREDIËNTEN
ALLERGENENZIJN VETGEDRUKT
Verwarm de oven voor op CircoTherm® 170°C en bekleed een bakplaat met bakpapier. Plaats de notenmix in een kom.
Doe de boter, suiker en water in een steelpan en verwarm op een lage stand, al roerende totdat de boter en suiker zijn gesmolten (dit duurt ongeveer 3-4 minuten). Roer de kaneel-, chili-, gerookte paprikapoeder en door het mengsel in de pan.
Giet het kruidenmengsel voorzichtig over de noten in de kom en roer totdat alle noten bedekt zijn. Schep de noten op de beklede bakplaat en verdeel ze gelijkmatig tot 1 laag, bestrooi ze dan met een theelepel zout.
Onze ovens zijn uitgerust met het Circo Therm® heteluchtsysteem. Anders dan bij reguliere heteluchtovens, zorgt dit unieke systeem voor perfecte gelijkmatige verdeling van de hete lucht door de hele oven.
Ontdek meerPlaats in de oven en bak ze voor 8-10 minuten, totdat de noten goudbruin zijn. Haal ze uit de oven en laat ze afkoelen. Schep de noten om de paar minuten om zodat ze niet aan elkaar blijven plakken.
Bestrooi ze met het resterende zout, het maanzaad en de chilivlokken. Wanneer ze zijn afgekoeld, doe je ze in een mooie schaal om te serveren.