Uitleg symbolen op je oven

Druk op deze knop om je oven in of uit te schakelen.

De standaardinstelling voor elektrische heteluchtovens wordt meestal aangeduid met een ventilator, vaak met een cirkel eromheen. Dit is bij veel ovens de standaardinstelling voor de meeste bereidingen. Het is altijd zinvol om even te kijken of je oven een instelling heeft die nog beter geschikt is voor het gerecht dat je wilt bereiden, of misschien wel een meer geavanceerde functie, zoals CircoTherm® van NEFF.

Vrijwel alle NEFF ovens beschikken over CircoTherm®, een uniek heteluchtsysteem waarmee de hete lucht gelijkmatig door de oven wordt verdeeld en als het ware om je gerecht heen wikkelt. Hierdoor wordt niet alleen je gerecht beter gaar, maar kun je ook op verschillende niveaus in je oven tegelijk bakken en braden zonder smaak- of geuroverdracht. Deze functie wordt aangeduid met een groot ventilatorsymbool, zonder cirkel. Op de meeste NEFF ovens vind je ook de CircoTherm® Eco functie. Met deze hetelucht functie is voorverwarmen niet nodig. Het symbool is gelijk aan het symbool voor CircoTherm® met als toevoeging het woordje ECO boven de ventilator.

Het gebruik van de grill in combinatie met een ingeschakelde ventilator is ideaal voor zachtjes braden van gevogelte, vis en grotere vleesstukken, omdat de ventilator de hete lucht in de hele ovenruimte laat circuleren. De grill schakelt zichzelf automatisch in en uit om ervoor te zorgen dat de gerechten niet uitdrogen. Het symbool hiervoor is een zigzaglijn boven een ventilator.

Ovens met verwarmingselementen voor boven- en onderwarmte zijn erg veelzijdig, omdat je de elementen afzonderlijk van elkaar kunt in- en uitschakelen. Het symbool voor onderwarmte (een enkele lijn aan de onderkant van het symbool) gebruik je voor de zachte, langzame bereiding van ovenschotels en soortgelijke gerechten, en kun je ook gebruiken om gerechten op te warmen.

Deze instelling, die wordt aangeduid wordt met twee lijnen aan de boven- en onderkant, is ideaal om te braden en voor het bakken van taarten, scones of koekjes op een bakplaat. De warmte komt gelijkmatig van onderen en van boven, waarbij de ventilator niet wordt gebruikt. Op sommige ovens zit ook een boven- en onderwarmte Eco functie. Het symbool is gelijk aan het symbool voor boven- en onderwarmte met als toevoeging het woordje ECO in het midden.

Wat is de beste instelling voor pizza? Door onderwarmte te combineren met de ventilator zorg je ervoor dat de bodem van de pizza lekker krokant wordt zonder dat het beleg te gaar wordt of verbrandt. Deze combinatie van onderwarmte en hete lucht is ook zeer geschikt voor gebak waarbij de vulling vochtig moet blijven. Het bijbehorende symbool is een ventilator met een enkele lijn eronder of - bij NEFF-ovens met een specifieke pizzamodus - een pizzapunt.

Goed brood bakken kan een hele uitdaging zijn en een oven met een broodbakstand kan daarbij heel handig zijn. Bij NEFF-ovens wordt deze instelling aangeduid met een brood met een enkele lijn eronder.

Een geweldig alternatief voor onderwarmte zonder hete lucht om ovenschotels en soortgelijke gerechten langzaam te garen. Ovens met deze functie maken gebruik van milde boven- en onderwarmte om producten gedurende meerdere uren door en door en toch zacht te garen.

Deeg in de oven laten rijzen kost minder tijd dan het laten rijzen bij kamertemperatuur en deze speciale instelling zorgt ervoor dat de oppervlakte van het deeg niet uitdroogt. Het symbool voor het rijzen van deeg is deeg dat een pan uit rijst. Alleen beschikbaar op een oven met VarioSteam of FullSteam.

Voor het grillen van steaks of worsten wordt meestal de functie groot grilloppervlak gekozen. Deze instelling is ideaal voor het grillen van grote hoeveelheden die de hele grillzone beslaan en het gratineren van een gerecht.

Deze grillstand wordt gebruikt voor het grillen van kleinere hoeveelheden. Je moet er wel op letten dat je gerecht recht onder de hete grill ligt, alleen het middelste oppervlak onder het grillelement wordt heet.

Het gebruik van de grill in combinatie met een ingeschakelde ventilator is ideaal voor zachtjes braden van gevogelte, vis en grotere vleesstukken, omdat de ventilator de hete lucht in de hele ovenruimte laat circuleren. De grill schakelt zichzelf automatisch in en uit om ervoor te zorgen dat de gerechten niet uitdrogen.

Deze instelling met een lage temperatuur is heel handig om producten uit de diepvries snel te ontdooien. Het symbool is een ijsster met een waterdruppel eronder.

Met de regenereerfunctie kun je gerechten langzaam opwarmen met stoom en dankzij het vocht in de oven zullen ze eruitzien en smaken alsof ze vers zijn bereid. Ovens met deze functie beschikken over een symbool dat een dampend bord toont. Alleen beschikbaar op een oven met VarioSteam of FullSteam.

Bespaar tijd door je NEFF-oven voor te verwarmen met een druk op deze knop. Je vind de Power Boost knop op het display van je oven.

De ideale instelling om eten voor het geserveerd wordt warm te houden zonder dat het uitdroogt. Doorgaans wordt een temperatuur tussen 60°C en 100°C ingesteld.

Ovens met een pyrolytische reinigingsfunctie verwarmen aangekoekte voedselresten tot 480 °C, zodat ze in as veranderen, die je vervolgens gewoon kunt wegvegen. Deze instelling wordt aangeduid met een symbool dat uit drie setjes van drie pijlen of punten bestaat. Let op: niet alle NEFF ovens zijn voorzien van de pyrolytische zelfreinigingsfunctie.

Stoomovens moeten van tijd tot tijd worden ontkalkt om ervoor te zorgen dat ze goed blijven werken. Dit kan gelukkig volledig automatisch met behulp van de ontkalkingsfunctie, die wordt aangeduid door vier omlaag wijzende pijlen. De oven geeft zelf aan wanneer de oven ontkalkt dient te worden. Dit is afhankelijk van de frequentie en de hardheid van het water.

Dit programma zorgt ervoor dat aangekoekte resten zacht worden, zodat je ze gewoon weg kunt vegen en de oven snel en gemakkelijk schoon kunt maken. Giet bij een licht verontreinigde oven ongeveer 400 ml water en een druppeltje reinigingsmiddel in de bodempan en start het EasyClean-programma.

Eco Clean is een automatisch reinigingssysteem voor het reinigen van de achterwand, of de achterwand, zijwand en bovenwand van de oven met behulp van een keramische parelcoating.

Om te voorkomen dat kinderen het apparaat per ongeluk inschakelen of instellingen wijzigen, zijn sommige ovens uitgerust met een kinderslot. Afhankelijk van de oven, kan de oven uitgerust zijn met twee verschillende blokkeringen: een automatisch kinderslot (MyProfile) of een eenmalig kinderslot (het klok-icoon op het display van de oven). Zodra je het kinderslot activeert wordt het bedieningspaneel geblokkeerd.

Een wekker is een handige functie die de oven na een bepaalde tijd uitschakelt en een geluidssignaal laat klinken. Bij deze functie hoort het klok-symbool.

Deze eenvoudige functie zorgt ervoor dat er een alarm klinkt als de bereidingstijd is verstreken. Het symbool ziet eruit als een bel.