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Hydrolyse Backofen Reinigungsfunktion

Hydrolyse Backofen – Easy Clean

Bei NEFF steht Easy Clean für Hydrolyse-Technologie im Backofen, die durhc Dampf leichte Verschmutzungen effizient auflöst und eine mühelose Reinigung ermöglicht.

Schnelle Backofenreinigung ohne Chemie

Easy Clean ist ein schnelles Reinigungsprogramm von NEFF, das sich optimal für eine schnelle Säuberung des Ofens zwischendurch eignet, insbesondere bei leichten Verschmutzungen. Anders als bei der Pyrolyse, die hohe Temperaturen nutzt, um Rückstände im Backofen zu Asche zu verbrennen, arbeitet die Hydrolyse (bei NEFF: Easy Clean) mit Dampf, um Verschmutzungen zu lösen.

Gieße 400 ml Wasser und zwei Tropfen Spülmittel auf den Boden des Backofeninnenraums. Sobald das Programm aktiviert wird, erwärmt die Heizart Unterhitze das Wasser auf etwa 65 °C (hierfür wird keine Umluft verwendet). Das entstehende Kondensat sorgt dafür, dass Essensreste und Fett im Backofen aufweichen, ohne die Emaille-Beschichtung oder andere empfindliche Teile des Backofens zu beschädigen. Nach Programmende (nach ca. 21 Minuten) wische den Backofen-Innenraum aus und lass ihn austrocknen – fertig.

Zu den Backöfen mit Easy CleanBackofen Symbole & Zeichen
Heizart "Unterhitze" erwärmt Spüllauge auf 65 °C und es entsteht Dampf.

Symbol Hydrolyse am Backofen

Die schnelle Antwort auf ein schmutziges Backrohr. Die Reinigungshilfe Hydrolyse macht es viel einfacher, den Ofen und besonders den Boden zu reinigen.

Schwarzer quadratischer Rahmen mit einem Wassertropfen-Symbol im Inneren.
YT Video: Wie finde ich den richtigen Backofen
Unser Experte erklärt die Easy Clean ReinigungshilfeEntdecke in unserem YouTube-Video direkt die Stelle, an der unser Experte die Easy Clean Funktion erklärt – mit einem Klick gelangst du sofort zu den wertvollen Informationen.Direkt zur Easy Clean Reinigungsfunktion

Anleitung für die Easy Clean Reinigungshilfe

Unser Ratgeber erklärt dir Schritt-für-Schritt, was du beim Einsatz der Reinigungshilfe Easy Clean bei deinem NEFF Einbaubackofen beachten musst.

Vorbereitung: Wichtige Hinweise für die Easy Clean Reinigung

  • Du kannst die Reinigungshilfe Easy Clean nur starten, wenn der Garraum kalt (Raumtemperatur) und die Gerätetür geschlossen ist.
  • Während des Betriebes die Gerätetür nicht öffnen. Die Reinigungshilfe Easy Clean wird sonst abgebrochen.
  • Durch Wasser im heißen Garraum kann heißer Wasserdampf entstehen. Nie Flüssigkeiten in den heißen Garraum des Einbau Backofens gießen.

Starten:

  • Entferne sämtliches Zubehör aus dem Garraum des Einbaubackofens.
  • Mische 0,4 Liter Wasser (nicht destilliert) mit einem bis zwei Tropfen Spülmittel und gieße es mittig auf den Garraumboden.
  • Schalte den Backofen ein.
  • Tippe auf die Touch-Taste für das Hauptmenü (Häuschen-Symbol)
  • Streiche oder tippe nach links oder rechts, um die Funktion "Easy Clean" auszuwählen (Wassertropfen-Symbol).
  • Tippe bzw. wähle die linke Zeile.
  • Tippe die Touch-Taste Start ">||" (ganz rechts). Der Backofen startet Easy Clean. Im Display erscheint die Restdauer.
So aktivierst du die Reinigungsfunktion Easy Clean

Nachreinigen:

Sobald die Reinigungshilfe abgelaufen ist, ertönt ein Signal, und das Gerät beendet automatisch den Betrieb. Das Gerät darf nicht in Betrieb genommen werden, wenn der Garraum noch nass oder feucht ist.

  • Öffne die Gerätetür und wische das Restwasser mit einem saugfähigen Schwammtuch auf.
  • Reinige glatte Flächen im Garraum mit einem Spültuch oder einer weichen Bürste.
  • Entferne Kalkränder mit einem essiggetränkten Tuch. Wische dann mit klarem Wasser nach und reibe alles mit einem weichen Tuch trocken, auch unter der Türdichtung.
  • Schalte den Backofen aus.
  • Öffne die Gerätetür in Raststellung (ca. 30°). Lass sie für etwa 1 Stunde geöffnet, damit die Emailflächen im Garraum trocknen. Alternativ kannst du auch eine Schnelltrocknung des Garraums durchführen.
Wischen Sie den Schmutz mit einem Tuch aus dem Einbau Backofen

Tipps für optimale Ergebnisse

Schnelltrocknung des Garraums

  • Öffne die Gerätetür nach Ablauf der Reinigungshilfe in Raststellung (ca. 30°).
  • Schalte den Backofen ein.
  • Starte Circo Therm® Heißluft mit 50 °C.
  • Schalte den Backofen nach 5 Minuten aus und schließe die Backofentür.
Schnelltrocknung des Garraums

So entfernst du starke Verschmutzungen

  • Lass die Spüllauge einige Zeit einwirken, bevor du die Funktion startest.
  • Reibe verschmutzte Stellen auf den glatten Flächen mit Spülmittel ein, bevor du die Reinigungshilfe startest.
  • Für besonders hartnäckige Flecken ist ein Stahlschwamm optimal geeignet. Hiermit kannst du Schmutz effektiv lösen, ohne die Emaille zu beschädigen.
  • Wiederhole die Reinigungshilfe, nachdem der Garraum abgekühlt ist.
Stahlschwamm für starken Schmutz

Häufig gestellte Fragen zur Hydrolyse

Ratgeber zu Pyrolyse & Easy Clean Reinigungsprogramm: Vorteile & Nachteile

Vergleich Pyrolyse, Easy Clean & beschichtete Rückwand

NEFF Pyrolyse Backöfen sind meist auch mit dem Easy Clean Reinigungsprogramm ausgestattet.

Diese drei Funktionen ergänzen sich ideal. Pyrolyse setzt du für starke Verschmutzungen und Eingebranntes ein. Die Hydrolyse namens Easy Clean ist die ideale Reinigungshilfe bei wenig Schmutz und hilft dir bei der regelmäßigen Backofensäuberung. Die beschichtete Rückwand (Katalyse) absorbiert Fettspritzer automatisch während des Back- oder Garvorgangs und zersetzt diese bei hohen Temperaturen.

Die Vorteile und Nachteile aller Systeme findest du in folgender Tabelle.

↑ Reiter aufklappen, um weitere Programme zu vergleichen.
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Vorteile Pyrolyse:
- Pyrolyse entfernt problemlos auch Fettspritzer, die oftmals sehr hartnäckig und schwer zu reinigen sind.
- Wenn du deinen Backofen mit Pyrolyse reinigst, kannst du auf chemische Hilfsmittel komplett verzichten.
- Die verbesserte Wärmedämmung trägt dazu bei, die hohen Temperaturen während der Pyrolyse sicher zu halten.
- Emaillierte Backbleche und pyrolysefestes Backofenzubehör kannst du bei der Pyrolyse mit reinigen.
Vorteile Easy Clean:
- Durch Verdampfen von Spüllauge werden Verschmutzungen zunächst eingeweicht. Sie lassen sich anschließend leichter entfernen.
- Für leichte Verschmutzungen geeignet.
- Easy Clean benötigt nur ca. 20 Minuten.
- Es wird lediglich die Spüllauge verdampft.
Vorteile Katalyse:
- Extrem aufnahmefähige Beschichtung an der Rückwand. Fettspritzer werden bereits während des Back- oder Garvorgangs absorbiert und bei hohen Temperaturen zersetzt.
- Automatische Reinigung während jedem Vorgang.
- Geringerer manueller Reinigungsaufwand.
- Notwendigkeit entfällt, aggressive chemische Reiniger zu verwenden.
Nachteile Pyrolyse:
- Durch die zusätzliche Funktionalität und die verbesserte Wärmedämmung ist der Anschaffungspreis etwas höher.
- Benötigt pro Vorgang ca. 2,5 bis 4,7 kWh Strom.
- Dauert je nach Reinigungsgrad zwischen 1 h 15 Min bis zu 2 h.
- Es können unangenehme Gerüche entstehen, diese werden aber meist durch den integrierten Katalysator entfernt.
Nachteile Easy Clean:
- Nicht geeignet für starke oder eingebrannte Verschmutzungen.
- Etwas mehr manueller Aufwand, der Rest der Spüllauge muss mit einem Lappen herausgewischt werden.
Nachteile Katalyse:
- Kann bei hartnäckigen Verschmutzungen weniger effektiv sein.
- Gelegentliche manuelle Reinigung des Backofens notwendig.

Weitere Reinigungsfunktionen

Ofensteuerung mit Reinigungsmodusoptionen: Pyrolytische Selbstreinigung, Einfach sauber, Descale und Dry.
Pyrolyse Backofen – SelbstreinigungPyrolyse ist ein Selbstreinigungsverfahren von Öfen, bei dem durch Erhitzen auf etwa 500 Grad Celsius alle organischen Rückstände in Asche umgewandelt werden, die anschließend einfach ausgewischt werden kann.Mehr zur Pyrolyse Selbstreinigung

Reinigung der Dampfgeräte im Überblick

Reinigung: Backöfen mit Dampfunterstützung

Vario Steam & Added Steam Backöfen mit Dampfunterstützung verfügen über folgende Reinigungsprogramme:

  • Pyrolyse Selbstreinigung

Zusätzlich sind bestimmte Geräte mit den Reinigungsfunktionen

  • Easy Clean – Hydrolyse
  • Beschichtete Rückwand – Katalyse ausgestattet.
Vario Steam Backofen mit Dampfunterstützung

Reinigung: Dampfbacköfen

Full Steam Dampfbacköfen verfügen über folgende Reinigungsprogramme:

  • Easy Clean – Hydrolyse

Zusätzlich sind bestimmte Geräte mit der Reinigungsfunktion

  • Beschichtete Rückwand – Katalyse ausgestattet.
Ofen-Innenraum mit Lebensmittelkochen, Digitalanzeige mit Temperatur von 120°C.