
Hydrolyse Backofen – Easy Clean
Bei NEFF steht Easy Clean für Hydrolyse-Technologie im Backofen, die durhc Dampf leichte Verschmutzungen effizient auflöst und eine mühelose Reinigung ermöglicht.
Schnelle Backofenreinigung ohne Chemie
Easy Clean ist ein schnelles Reinigungsprogramm von NEFF, das sich optimal für eine schnelle Säuberung des Ofens zwischendurch eignet, insbesondere bei leichten Verschmutzungen. Anders als bei der Pyrolyse, die hohe Temperaturen nutzt, um Rückstände im Backofen zu Asche zu verbrennen, arbeitet die Hydrolyse (bei NEFF: Easy Clean) mit Dampf, um Verschmutzungen zu lösen.
Gieße 400 ml Wasser und zwei Tropfen Spülmittel auf den Boden des Backofeninnenraums. Sobald das Programm aktiviert wird, erwärmt die Heizart Unterhitze das Wasser auf etwa 65 °C (hierfür wird keine Umluft verwendet). Das entstehende Kondensat sorgt dafür, dass Essensreste und Fett im Backofen aufweichen, ohne die Emaille-Beschichtung oder andere empfindliche Teile des Backofens zu beschädigen. Nach Programmende (nach ca. 21 Minuten) wische den Backofen-Innenraum aus und lass ihn austrocknen – fertig.

Symbol Hydrolyse am Backofen
Die schnelle Antwort auf ein schmutziges Backrohr. Die Reinigungshilfe Hydrolyse macht es viel einfacher, den Ofen und besonders den Boden zu reinigen.

Anleitung für die Easy Clean Reinigungshilfe
Unser Ratgeber erklärt dir Schritt-für-Schritt, was du beim Einsatz der Reinigungshilfe Easy Clean bei deinem NEFF Einbaubackofen beachten musst.Vorbereitung: Wichtige Hinweise für die Easy Clean Reinigung
- Du kannst die Reinigungshilfe Easy Clean nur starten, wenn der Garraum kalt (Raumtemperatur) und die Gerätetür geschlossen ist.
- Während des Betriebes die Gerätetür nicht öffnen. Die Reinigungshilfe Easy Clean wird sonst abgebrochen.
- Durch Wasser im heißen Garraum kann heißer Wasserdampf entstehen. Nie Flüssigkeiten in den heißen Garraum des Einbau Backofens gießen.
Starten:
- Entferne sämtliches Zubehör aus dem Garraum des Einbaubackofens.
- Mische 0,4 Liter Wasser (nicht destilliert) mit einem bis zwei Tropfen Spülmittel und gieße es mittig auf den Garraumboden.
- Schalte den Backofen ein.
- Tippe auf die Touch-Taste für das Hauptmenü (Häuschen-Symbol)
- Streiche oder tippe nach links oder rechts, um die Funktion "Easy Clean" auszuwählen (Wassertropfen-Symbol).
- Tippe bzw. wähle die linke Zeile.
- Tippe die Touch-Taste Start ">||" (ganz rechts). Der Backofen startet Easy Clean. Im Display erscheint die Restdauer.

Nachreinigen:
Sobald die Reinigungshilfe abgelaufen ist, ertönt ein Signal, und das Gerät beendet automatisch den Betrieb. Das Gerät darf nicht in Betrieb genommen werden, wenn der Garraum noch nass oder feucht ist.
- Öffne die Gerätetür und wische das Restwasser mit einem saugfähigen Schwammtuch auf.
- Reinige glatte Flächen im Garraum mit einem Spültuch oder einer weichen Bürste.
- Entferne Kalkränder mit einem essiggetränkten Tuch. Wische dann mit klarem Wasser nach und reibe alles mit einem weichen Tuch trocken, auch unter der Türdichtung.
- Schalte den Backofen aus.
- Öffne die Gerätetür in Raststellung (ca. 30°). Lass sie für etwa 1 Stunde geöffnet, damit die Emailflächen im Garraum trocknen. Alternativ kannst du auch eine Schnelltrocknung des Garraums durchführen.

Tipps für optimale Ergebnisse
Schnelltrocknung des Garraums
- Öffne die Gerätetür nach Ablauf der Reinigungshilfe in Raststellung (ca. 30°).
- Schalte den Backofen ein.
- Starte Circo Therm® Heißluft mit 50 °C.
- Schalte den Backofen nach 5 Minuten aus und schließe die Backofentür.

So entfernst du starke Verschmutzungen
- Lass die Spüllauge einige Zeit einwirken, bevor du die Funktion startest.
- Reibe verschmutzte Stellen auf den glatten Flächen mit Spülmittel ein, bevor du die Reinigungshilfe startest.
- Für besonders hartnäckige Flecken ist ein Stahlschwamm optimal geeignet. Hiermit kannst du Schmutz effektiv lösen, ohne die Emaille zu beschädigen.
- Wiederhole die Reinigungshilfe, nachdem der Garraum abgekühlt ist.

Häufig gestellte Fragen zur Hydrolyse

Vergleich Pyrolyse, Easy Clean & beschichtete Rückwand
NEFF Pyrolyse Backöfen sind meist auch mit dem Easy Clean Reinigungsprogramm ausgestattet.
Diese drei Funktionen ergänzen sich ideal. Pyrolyse setzt du für starke Verschmutzungen und Eingebranntes ein. Die Hydrolyse namens Easy Clean ist die ideale Reinigungshilfe bei wenig Schmutz und hilft dir bei der regelmäßigen Backofensäuberung. Die beschichtete Rückwand (Katalyse) absorbiert Fettspritzer automatisch während des Back- oder Garvorgangs und zersetzt diese bei hohen Temperaturen.
Die Vorteile und Nachteile aller Systeme findest du in folgender Tabelle.
Weitere Reinigungsfunktionen
Reinigung der Dampfgeräte im Überblick
Reinigung: Backöfen mit Dampfunterstützung
Vario Steam & Added Steam Backöfen mit Dampfunterstützung verfügen über folgende Reinigungsprogramme:
- Pyrolyse Selbstreinigung
Zusätzlich sind bestimmte Geräte mit den Reinigungsfunktionen
- Easy Clean – Hydrolyse
- Beschichtete Rückwand – Katalyse ausgestattet.

Reinigung: Dampfbacköfen
Full Steam Dampfbacköfen verfügen über folgende Reinigungsprogramme:
- Easy Clean – Hydrolyse
Zusätzlich sind bestimmte Geräte mit der Reinigungsfunktion
- Beschichtete Rückwand – Katalyse ausgestattet.





