Mangosmoothie met framboos en kiwi

Snijd het fruit in grove stukken zodat ze in de mengbeker van de blender passen. Houd vier frambozen achter voor de garnering. Doe de mango in de blenderkan, giet er 100 ml water bij en knijp de limoen er in uit. Schraap het merg uit een half vanillestokje en doe dit erbij. Blend dit op een hoge stand zodat een gladde mix ontstaat.

Spoel de kan om en blend dan de frambozen met 100 ml water. Het kiwimengsel maak je met 100 ml water waar je 2 eetlepels honing en 4 blaadjes munt bij doet.

Verdeel de ijsblokjes over de glazen en giet de kleuren er een voor een in. Als je de nieuwe kleur over de bolle kant van een lepel schenkt die je vlak boven het oppervlak houdt, worden de laagjes extra mooi.

Garneer tot slot met hele frambozen en blaadjes munt.