Afbeelding van twee koks in NEFF-uniformen, met de tekst “Andy en Ivo NEFF Chefs” prominent in beeld.
Bereidingsproces in vier stappen met gehalveerde groenten, het mengen van ingrediënten en een afgewerkt gerecht gegarneerd met kruiden

Bereiding

Rooster de aubergine onder de grill gedurende 15 minuten. Verwijder de schil en hak fijn. Voeg yoghurt, tahini, olijfolie en citroensap toe. Breng op smaak met zout en peper. Besprenkel met komijn, venkel en mosterdzaad en wat verse munt.

NEFF Keukengeheimen

Deel je ervaringen en tips met andere NEFF-gebruikers in onze Facebook community.

Bekijk groep