Четна е автор и влогър с канал в YouTube „Храна с Четна“. Тя вдъхновява с нейния индийски прочит на традиционните рецепти от западната кухня и със страстта си към печенето, което ѝ печели прозвището „кралица на вкуса“ в популярното британско ТВ шоу Great British Bake Off.
По образование моден дизайнер, Четна се премества в Бродстеърс, Кент през 2006 г. Майка ѝ е първият ѝ вдъхновител, като я учи на всичко, което знае за индийската кухня. След като ражда двете си деца, Четна започва да се интересува все повече от печенето.
През 2014 тя участва в кулинарното шоу Great British Bake Off и стига до полуфинала, което ѝ позволява да експериментира със своите печива и ѝ дава увереността да издаде първата си книга „The Cardamom Trail“ (Пътят на кардамона), която придава индийски привкус на западната кухня. През 2017 г. издава втората си книга „Chai, Chaat & Chutney“ (Чай, чаат и чътни), една ода за нейното наследство, в която събира най-добрите рецепти за продавана на улиците храна от всички кътчета на Индия.
Ако ви е необходим основен акцент за някое тържество или обичате да импровизирате по отношение на декорацията, опитайте съвършената шоколадова торта на Четна. Това е необходимост за всички любители на шоколада.
Искате ли да научите повече за рецептите на Четна? Научете повече за нейните ястия в индийски стил тук.
Вижте всички нейни рецепти