Skip to content
Belépés / Regisztráció

Recept: Ízletes vargányás omlett

Ízletes vargányás omlett

Ízletes vargányás omlett

Recept

2 adag

2 adag

HOZZÁVALÓK

150 g ízletes vargányagomba (ha magunk szedjük, akkor ügyeljünk arra, hogy csak megfelelő gombát szedjünk, mert néhány gomba mérgező)

4 tojás

10g vaj

150 ml tej

1 db mogyoróhagyma

Friss kakukkfű levél

Egy csipet só

Frissen őrölt bors

Az allergének vastagon szedve szerepelnek

Tovább az elkészítéshez

1. lépés

1. lépés

A gombák szortírozásával és megtisztításával kezdjük. Vékony szeletekre vágjuk.
Felszeleteljük a mogyoróhagymát. A tojást és a tejet egy kis tálban összekeverjük. Egy csipet sóval és borssal ízesítjük.

2. lépés

2. lépés

Serpenyőn közepes hőfokon megolvasztjuk a vajat. Aztán hozzáadjuk a hagymát és a vadgombát.
Amikor aranybarnára sültek, hozzáadjuk a tojásos-tejes keveréket. 5-7 perc után a tojásoknak össze kell állniuk.

3. lépés

3. lépés

Az omlettet közvetlenül a serpenyőből tálaljuk a tetejére szórt néhány friss kakukkfű levéllel.

A szenvedély ihlette funkciók

NEFF: A szenvedély ihlette funkciók

Fedezze fel a legkülönlegesebb NEFF funkciókat, amelyekkel bármilyen főzési ötletet a tányérra varázsolhat.

Tudjon meg többet

Ajánlott történetek és receptek

Recept

Indiai omlós keksz

Recept kipróbálása

Tippek és trükkök

MÓDSZEREK: SÜTÉS

Tudjon meg többet