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Grillplatte Induktion - grillen auf dem Kochfeld

Zubereitungsmethode: Grillen

Grillen leicht gemacht: Induktionskochfeld trifft Grillplatte

Tipps & Tricks

The Ingredient

Für alle Grillbegeisterten, die das ganze Jahr über nicht auf das rauchige Aroma und die einzigartige Textur gegrillter Speisen verzichten möchten, präsentieren wir unsere innovative Grillplatte für Induktionskochfelder.


Induktions-Grillplatte von NEFF:


Grünes Häkchen Grill speziell für Flex Induktion
Grünes Häkchen Geriffelte Oberfläche zum professionellen Grillen von Fleisch, Fisch und Gemüse
Grünes Häkchen Spezieller Fett-Trog zum Ablaufen
Grünes Häkchen Aluminiumlegierung mit spezieller Keramik-Beschichtung
Grünes Häkchen Spülmaschinenfest

Induktion Grillplatte mit Grillgut mit Grillstreifen auf dem Herd

Induktions-Grillplatte: Grillgenuss bei jedem Wetter

Mit unserer Grillplatte, die speziell für Flex Induktion entwickelt wurde, holen Sie das Grillvergnügen direkt in Ihre Küche.

Unsere Grillplatte bietet mit ihrer geriffelten Oberfläche die ideale Basis für das professionelle Grillen von Fleisch, Fisch und Gemüse. Die besondere Struktur sorgt für die charakteristischen Grillstreifen und ermöglicht ein gleichmäßiges Garen mit optimaler Hitzeverteilung. Ein spezielles Highlight ist eine integrierte Fett-Rille, die dafür sorgt, dass überschüssiges Fett abgeleitet wird. So wird Ihr Grillgut nicht im eigenen Fett gebraten, was nicht nur gesünder ist, sondern auch den authentischen Grillgeschmack betont.

Zu den FAQ´s

Rinderfiletstreifen auf Grillplatte

Aus welchem Material besteht die Grillplatte?

Die Grillplatte ist aus einer hochwertigen Aluminiumlegierung mit spezieller Keramikbeschichtung gefertigt, was eine langanhaltende Haltbarkeit und eine leichte Reinigung garantiert. Nach dem Grillgenuss können Sie die Grillplatte ganz bequem in die Spülmaschine geben.

Unsere beliebtesten Grillplatten für den Induktionsherd

Unsere Kunden sind begeistert:

Grillplatte

Grillplatte ist super,nur ist Auflage nicht ganz plan.

Spritzt kaum und ist gesünder

Bin begeistert- war erst skeptisch, da kein Spritzschutz - benutzte es jetzt nur noch zum Braten

So funktioniert das Grillen mit der Grillplatte für Induktion

Schritt 1 - Zubereitung eines Steaks auf einen induktionsgeeigneten Herd.

Schritt 1

Nehmen Sie das Steak eine Stunde vor dem Grillen aus dem Kühlschrank. Verteilen Sie mit einem Backpinsel ein hitzebeständiges Öl (z.B. Rapsöl) auf die Grillplatte. Dann schalten Sie das Kochfeld, umgangssprachlich oft Herd genannt, ein. Wenn das Öl heiß ist, können Sie mit dem eigentlichen Grillen beginnen.

Schritt 2 - Fleisch in Grillplatte grillen

Schritt 2

Garen Sie das Fleisch circa 3 Minuten von jeder Seite. Dickere Stücke sollten anschließend noch einige Minuten im Backofen ruhen.

Tipp: Stechen Sie das Gargut nicht an, um zu sehen, ob es fertig ist; denn wenn der Saft austritt, wird das Fleisch trocken.

Schmackhafte Röstaromen bei Firsch, Fleisch oder Gemüse

Schmackhafte Röstaromen bei Fisch, Fleisch oder Gemüse

Die Grillplatte überzeugt durch ihre exzellente Antihaft-Beschichtung, die eine Zubereitung ohne Fett ermöglicht und so gesundes Grillen unterstützt. Möchten Sie trotzdem Öl verwenden, empfiehlt es sich, das Grillgut selbst leicht mit Fett oder Öl zu bestreichen – ideal sind hierbei gehärtete Pflanzenöle.

Zur Grillplatte Z9416X2

Häufig gestellte Fragen zur Grillplatte für Kochfelder

Was sind die Vorteile einer Grillplatte?

Grünes Häkchen Vielseitige Nutzung: Eine Grillplatte ist nicht nur für Fleisch geeignet, sondern auch für Fisch, Gemüse und sogar für das Braten von Sandwiches oder das Zubereiten von Frühstücksspeisen wie Eiern und Pancakes.

Grünes Häkchen Indoor-Grillen: Mit einer Grillplatte können Sie das Grillen nach drinnen verlegen. Das ist ideal für Tage, an denen das Wetter den Außengrill nicht zulässt oder wenn Sie das ganze Jahr über die Möglichkeit haben wollen, Grillgerichte zu genießen.

Grünes Häkchen Einfache Reinigung: Viele moderne Grillplatten sind spülmaschinenfest oder haben eine Antihaft-Beschichtung, was die Reinigung erheblich erleichtert. Die NEFF Grillplatte ist so konzipiert, dass sie spülmaschinenfest ist.

Grünes Häkchen Energieeffizienz: Wenn sie auf einem Induktionskochfeld, umgangssprachlich auch oft Induktionsherd genannt, verwendet wird, ist eine Platte oft energieeffizienter als das Grillen mit Kohle oder Gas. Die NEFF Grillplatte ist speziell für die Nutzung auf Induktionskochfeldern entwickelt worden.

Grünes Häkchen Tragbarkeit: Im Vergleich zu einem traditionellen Grill ist eine Grillplatte oft leichter und somit leichter zu transportieren und zu verstauen.

Insgesamt passt die NEFF Grillplatte für Induktion ausgezeichnet zu den Bedürfnissen von Grill-Liebhabern, die Wert auf Flexibilität, Bequemlichkeit und Qualität legen.

Welches Material als Grillplatte?

Beim Grillen zählt jedes Detail, und die Wahl des Materials Ihrer Grillplatte kann den Unterschied ausmachen. Aluminium sticht hier als Favorit hervor. Es ist ein Leichtgewicht unter den Materialien und überzeugt durch seine ausgezeichnete Wärmeleitfähigkeit. Die Eigenschaft von Aluminium, rasch hohe Hitze zu erreichen und diese gleichmäßig über die gesamte Fläche zu verteilen, macht es zum Top-Material für das Braten von Steaks oder das Grillen von verschiedenen Grillgut, wie z.B. Gemüse. Es ist optimal für diverse Herdarten geeignet und besticht durch seine Resistenz gegen Verformung bei hohen Temperaturen bzw. Hitze – ein Muss für Grillmeister, die Wert auf Schnelligkeit und Präzision legen.

NEFF hat sich für eine Kombination aus Aluminium und einer robusten Keramik-Beschichtung entschieden, um eine Grillplatte anzubieten, die schnelles Aufheizen und einfache Reinigung mit einer langen Lebensdauer vereint, perfekt angepasst für die Anwendung auf Induktionskochfeldern.

Wie reinigt man die Grillplatte?

Zur Reinigung einer Grillplatte entfernen Sie zuerst Essensreste mit einer Bürste und wischen die Platte dann mit warmem Seifenwasser ab. Vermeiden Sie Scheuermittel, um die Oberfläche nicht zu beschädigen. Nach dem Abspülen und Trocknen ist die Grillplatte bereit für den nächsten Einsatz.

NEFF Grillplatten mit Antihaft-Beschichtung vereinfachen das Säubern erheblich – sie sind spülmaschinenfest und nehmen Ihnen die mühevolle Handwäsche ab. Nach dem Grillgenuss genügt es, die beschichtete Platte in die Spülmaschine zu räumen, für mühelose Sauberkeit ohne zusätzlichen Aufwand.

Die Alternative: Grillfunktionen im Backofen

NEFF Grillset: Grillfunktionen im Backofen
Backofen Grillset

Die Backofen Grillfunktion: Richtig Grillen im Backofen

Verwandeln Sie Ihren Backofen in einen Grill und genießen Sie saftige Steaks, gegrilltes Gemüse und vieles mehr, ohne das Haus zu verlassen. Unser Grillfunktion für den Backofen bietet authentischen Grillgeschmack, ganz bequem in Ihrem eigenen Zuhause.

So grillen Sie Hähnchen, Gemüse oder Fisch mit der Backofen Grillfunktion

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