Skip to content
MyNEFF

Рецепта: Боров мед

Боров мед

Боров мед

Рецепта

4 порции

4 порции

СЪСТАВКИ

300 г борови връхчета

500 г желираща захар 3/1

400 мл вода или плодов сок

2 лимона

Изтеглете цялата рецепта

Стъпка 1

Стъпка 1

Измийте боровите връхета и резените лимон и ги сварете покрити с вода за около 15 минути. Оставете сместа да се охлади и да пренощува.

Стъпка 2

Стъпка 2

Филтрирайте запарката, за да получите около 300 милилитра течност. Залейте с малко вода, ако е необходимо. Добавете желиращата захар и оставете да заври (направете желиращ тест). Сега можете да стерилизирате бурканчетата на 120°C Circotherm с добавена пара (висока). Напълнете меда в горещите бурканчета и ги затворете плътно.

Стъпка 3

Стъпка 3

Направете всяко бурканче с домашен боров мед уникално, като добавите свежо борово връхче във всяко едно.

Circotherm на NEFF

Нашето предложение: NEFF CircoTherm®

NEFF CircoTherm® – нашето интелигентно решение с горещ въздух за едновременно готвене и печене на няколко нива.

Научете повече

Още истории и рецепти

Рецепта

КИШ С ДИВА КОПРИВА

Пробвайте рецептата

История

ГОРСКА КУХНЯ

Прочетете цялата история