първите лъчи на слънцето проблясват над скалистите планински хребети в Оверн, когато миниванът на Ерве Мон се изкачва нагоре по лъкатушещия път. Той кара бързо – много бързо. Чувствате се сякаш сте на състезание с болид от Формула 1. Французинът се усмихва и ви уверява: „Няма от какво да се боите, в продължение на 20 години съм участвал в Рали Париж–Дакар.” Ралито Париж-Дакар е най-трудното офроуд автомобилно състезание в света. Ерве Мон управлява автомобила си по същия начин, по който управлява своята империя за сирене: безопасно и с голяма страст.