Планиране: ергономичност

В ергономичната кухня се обръща особено внимание на правилната височина на работната повърхност, за да се предотвратят болки в гърба. Ако тя не пасва идеално на потребителя, той ще трябва да заема трайно неблагоприятна поза при работа в кухнята и това може да доведе до напрежение.

Работната височина обикновено е съобразена с основния потребител. Ако няколко души редовно използват кухнята, могат да се планират и зони с различна височина.

Наистина е просто: застанете изправени и огънете ръцете си под ъгъл малко повече от 90 градуса. Разстоянието между ръцете ви и работния плот сега трябва да бъде 10 до 15 см. Това ще ви даде достатъчно място за движение за всичките ви кухненски задачи.

Пример за изчисление: ако сте висок 180 см, ще измерите височина на лакътя от прибл. 114см. Сега просто извадете 15 см от височината на лакътя и ще получите ергономично правилната работна височина от 99 см за вашия работен плот.

Тъй като ръбът на тенджерата определя вашата работна височина, има ергономичен смисъл да снижите плота с около 15 см в сравнение с височината на плота, изчислена в примера по-горе.

Също така, с TwistPad® , иновативното управление с един бутон, можете да управлявате своя плот много удобно: просто активирайте желаната зона за готвене, като я докоснете и изберете нивото на мощност с въртеливо движение. Магнитният TwistPad® може да се сваля от котлона, така че почистването е много лесно.

Тук е важно да се уверите, че използвате дъното на мивката като точка на измерване. Ако желаете, мивката може да бъде позиционирана до 15 см по-високо.

Определете правилната височина за монтаж на фурната във висок шкаф според собствената си височина на раменете. Това трябва да съответства на височината на монтажа на горния ръб на фурната.

Напълно прибиращата се Slide&Hide® вратата на фурната ви дава особено удобен достъп до фурната. И с Comfortflex телескопично издърпване, можете да хванете тавата за печене удобно отстрани.

Правилната височина за монтаж на висока съдомиялна машина е около 5-10 см под работната височина на работния плот. Точката на измерване тук е долният ръб на съдомиялната машина. Долните и горните рафтове трябва да могат лесно да се зареждат и разтоварват в съответствие с вашия размер и без да е необходимо да се навеждате. Това се отнася особено за тежки тенджери и стъклени съдове.

Ние от NEFF разработихме VarioHinge специално за съдомиялни машини, които се монтират високо. Това гарантира малък размер на междината навсякъде, дори при ергономична ситуация на монтаж.

Напълно интегрируемите съдомиялни се вписват хармонично в цялостния външен вид на вашата кухня, защото са монтирани "невидимо" зад предната част на мебелите. Благодарение на TimeLight вие винаги знаете кога уредът работи: нашият интелигентен помощник проектира информация като текущия напредък на програмата и оставащото време за работа върху всеки тип кухненски под, така че да е лесна за четене.

Често необходими кухненски джаджи и хранителни стоки:

• Поставете ги в бързодостъпните чекмеджета и приспособления за издърпване директно под работния плот
• или в първото ниво на зоната на стената.

Не твърде често използвани елементи за съхранение:

• Поставете ги в средната част

Рядко използвани елементи:

• Съхранявайте или в горното ниво, или в горните нива на стенните модули
• или в най-ниските нива на базовите единици

В миналото съдовете обикновено са били подреждани на групи, напр. всички саксии заедно. Днес вие идеално съхранявате съдовете си така:

Често използваните тенджери в непосредствена близост, по-рядко използваните в зоните отгоре и отдолу и рядко използваните, такива като тенджерата за фондю, отгоре или отдолу.

Стенни модули
Изберете сгъваеми или повдигащи се клапи вместо врати. По този начин можете да видите съдържанието от всички страни. Освен това ви дава повече пространство за движение - и защита от удари.

Базови модули
Изтеглящите се елементи с пълно изтегляне вместо врати вършат чудеса тук. Те ви осигуряват пълен преглед и лесен достъп до цялото съдържание. Няма повече огъване, разтягане и усукани гърбове поради необходимите неща, съхранявани някъде отзад.

Обков
Избягвайте стърчащи дръжки или копчета. Те често причиняват натъртвания или неволно захващане, напр. с кухненска престилка. Предниците с по-малко дръжки, отваряни и затваряни чрез натискане, са ергономични идеални. Ако предпочитате обкова, изберете по-малки елементи, за да избегнете риска от нараняване. Това е особено важно, ако малки деца или възрастни хора използват вашата кухня.

Отбележете вашите лични работни височини на плот, мивка и вградени уреди в контролния списък.

Какви са височините на цокъла и размерите на мрежата? Размерната мрежа осигуряв хармоничен външен вид на кухнята. Има решетки с различна ширина и височина.