Lapte pentru automat de cafea espresso cu dispozitiv de preparare a spumei de lapte
Care este laptele potrivit pentru spuma de lapte preparată de automatele de espresso?
Spuma de lapte este complementul perfect pentru orice ceașcă de cafea. Dar care lapte este cel mai potrivit pentru spuma de lapte preparată de automatele de espresso? Experții Serviciului Electrocasnice NEFF folosesc lapte UHT la temperatura camerei pentru a prepara o spumă cremoasă de lapte cu adevărat delicioasă. În esență, un lapte cu conținut ridicat de proteină este potrivit pentru aceasta. Acesta poate varia în funcție de producător. Pentru a obține o spumă densă și stabilă este important ca automatul de cafea espresso să fie curățat corespunzător și, pe cât posibil, să nu aibă grăsime. Depunerile de grăsime din interiorul acestuia împiedică prepararea spumei de lapte. În general, toate automatele de espresso pot prepara spumă de lapte. Avem astfel și răspunsul la întrebarea „Care dintre automatele de espresso prepară cea mai bună spumă de lapte?”.
Din acest motiv, îți recomandăm să folosești întotdeauna lapte UHT pentru a prepara spuma perfectă și pentru a avea un automat de cafea espresso curat și fără grăsime. Te vei bucura astfel de spumă de lapte preparată ca în Italia.
