Forralt rozébor
t
1 liter
650 ml száraz rozé
350 ml grapefruitlé
1 db gránátalma
4 db mandarin
1 db grapefruit
4 evőkanál sűrített agave gyümölcslé
4 javintri (szerecsendió virág)
2 teáskanál piros szemesbors
Az allergének vastagon szedve szerepelnek
1. lépés
Vékony szeletekre vágjuk a mandarinokat és a grapefruitot. Összekeverjük a rozét, grapefruit lét és narancsot, majd felforraljuk őket indukciós főzőlapunk 7-es fokozatán.
2. lépés
Belekeverjük a sűrített agavélevet és a szerecsendió-virágokat. Hozzáadjuk a grapefruitszeleteket, majd 4-es fokozaton további 3-4 percig főzzük.
3. lépés
Poharakba leszűrjük a forraltbort. Végül hozzáadjuk a gránátalmamagokat és a piros szemesborsot, hogy a poharakban szép színelegyet kapjunk.
