Už savęs jie tempia ilgus žvejybinius tinklus, kuriuose sugautos krevetės. Jos – iš tiesų lėtas maistas. Grynas, paprastas, autentiškas malonumas, kuris dabar pradėjo kelionę į savo galutinį tikslą. Ir visiška priešingybė didžiuliams žvejybos laivams, skrodžiantiems vandenyną, naikinantiems jautrią povandeninio pasaulio pusiausvyrą.
„Negalėčiau taip dirbti, nes per daug mėgstu jūrą“, – sako Chris Vermote. „Pirmą kartą tempiau tinklą bei pagavau žuvį ir krevetę, kai man buvo trylika“. Kas jį žavi labiausiai? „Jaučiu pirmykštę vandens jėgą, trauką, srovę ir potvynius. Viskas, ką pagaunu yra šviežia ir nepaliesta“.