„Olyan volt, mintha valami terrorcselekmény miatt az országban az emberek nem akarnának többé édességet fogyasztani. Ezekben az években tanultam ki a szakmát Bologna legidősebb jégkrémkészítőjétől. Gyorsan megtanultam, hogy az édes mindig sikeres (sajnos). Nem könnyű elérni, hogy az emberek a keserűbb ízeket is kipróbálják. Amikor megnyitottam a boltomat a Via Castiglionin 1994-ben, nagy bátorság kellett, hogy olyan ízzel árusítsam a csokoládés jégkrémet, ahogy szerintem lennie kell. Hiszen a csokoládé kakaóból készült, a kakaó pedig eredetileg keserű.”
„Nem szabad elfelejteni azonban, hogy Bologna egyike annak a néhány helynek Olaszországban, ahol az emberek télen is fogyasztanak jégkrémet. Ez azt jelenti, hogy nem zárhatok be egy hónapra, ahogy mások: egész évben dolgozunk. „Elsősorban nők dolgoznak itt: én úgy látom, hogy a nő alaposabb és tisztább munkát végeznek, mint a férfiak, sőt, még az ízérzékünk is kifinomultabb. Ennek ellenére a munkámra a legnagyobb hatást egy férfi gyakorolta: az édesapám. Gépgyártó volt. Fiatal nőként nem akartam semmilyen gépekkel kapcsolatos munkát, de mégis napi szinten kapcsolatban vagyok velük: a fagylaltgépek. Apám arra tanított, hogy az igazi élvezetet nem az élvhajhászás és a gazdagság adja, hanem kisebb, egyedi és különleges dolgok.”
A NEFF-nél folyamatosan azon dolgozunk, hogy kifogástalan ügyfélélményt nyújthassunk vásárlóinknak. Az általunk kínált termékek és szolgáltatások további fejlesztéséhez éppen ezért az Ön véleményére is szükségünk van. Kérjük, segítse munkánkat egy maximum 1 perces rövid kérdőív kitöltésével, hogy a maximális ügyfélelégedettséget biztosítani tudjuk a jövőben is.
Köszönettel,
a NEFF Home csapata