Poveste: Bucătăria - simbolul Libertații si Creativității

Pentru a aduce la viață un spațiu sau o clădire prin intermediul unei povești, platforma de design multidisciplinar Marketstudios este adresa perfectă. Designul spune povești, explică Holger Schardt. Experimentatul designer de produse, specializat în comunicarea amenajărilor interioare, a avut o viziune: „Am adus două lumi împreună în Skate Kitchen: lumea pasionaților de gătit și cea a doi skateboarderi profesioniști”, spune el. ‘A fost vorba despre a spune povestea lor comună. Accentul a fost pus pe mișcare: ușa inovatoare a cuptorului Slide&Hide® care dispare în interiorul cuptorului este subliniată de mișcările fluente, de alunecare liberă din skateboarding. Am vrut să arătăm că bucătăria poate fi nu doar un simbol al creativității și libertății culinare, ci și o emblemă a unui stil de viață din ce în ce mai individualizat ”.

Aceasta interpretare l-a atras în mod special pe arhitectul Frederike Berning: „În zilele noastre oamenii nu mai vor să cumpere un stil de viață gata făcut. O bucătărie cu arhitectură skate este un exemplu excelent al unei abordări individualizate, care este din ce în ce mai solicitată ”, spune el. Accentul se pune acum, în mod evident, asupra întregului ansamblu. În special pentru persoanele care își stabilesc standarde înalte pe care le susțin și în raport cu locul de muncă și cu viața de familie. Expertul observă că traiul în armonie cu natura este un aspect cheie, care se reflectă și în bucătărie. „Poți evalua atitudinea cuiva față de viață, dupa bucătăria pe care o deține”, spune el: „Care sunt obiceiurile sale culinare? Cât de sustenabil este modul său de viață? Bucătăria este în mod tradițional o încăpere extrem de tehnică și este în mare parte asociată cu o investiție considerabilă ”, spune Berning. Holger Schardt adaugă: „Am văzut cât de important este ca oamenii să creeze un spațiu perfect aici - atelierul perfect, zona ideală de întâlnire pentru întreaga familie, dar care să le valideze și propria personalitate. Bucătăria trebuie să poată răspunde acestor necesități variate nu doar din punct de vedere tehnic, ci și în ceea ce privește aspectul si vibe-ul său. Și ar trebui să fie percepută, intr-adevăr, ca un loc ce poate satisface aceste nevoi ”.

Așadar, cum ar putea arăta în cele din urmă o astfel de bucătărie în care imposibilul (practicarea skateboarding-ului) devine posibil si nonconformismul este la el acasă? Care sunt caracteristicile tipice? Materiale? Texturi? "Am creat o vedere de ansamblu care permite o mai bună vizualizare. Un fel de mini rampă reprezentată sub formă de tavă, pe care a fost adaugat un colaj de materiale”, explică Frederike Berning. Ideea care s-a înfiripat a fost inspirată de natura ludică a skate-rilor în colaborare cu materialele cu linii clare, distincte și de înaltă calitate, asociate cu brandul Neff. ‘Poveștile se îmbogățesc prin exagerare și abstractizare, se știe. Bucătăria Skate a devenit o bucătărie utopică pentru un cuplu de skateboard-eri - încorporată într-o jumătate de țeavă imensă și construită din materiale precum piatra naturală, lemn și beton ”, adaugă Holger Schardt. O sursă de inspirație a fost reprezentată și de fotografiile lui Alexander Basile, el însuși skater și artist, implicat în proiect. „Până în acest moment, oamenii patinaseră numai în spații urbane, pe beton, pe șine metalice și pe borne de piatră”, spune designerul. „În primul rând a trebuit să aflăm cum trebuie proiectată o bucătărie astfel încât materialele să fie în continuare potrivite pasionaților, dar să devină parte a spațiului interior”.

Pornind de la materiale, bucătăria a început încet să prindă contur. Structuri interconectate de diferite forme au fost încorporate într-un imens profil concav. Un constructor de rampe experimentat a lucrat îndeaproape cu atelierul de lemn specializat Møebelwerft pentru a supraveghea forma perfectă a acesui profil în ceea ce privește înclinația, unghiul și lungimea. În mijlocul blatului, cu spațiu pentru plită și cuptor, a fost poziționat un monolit care poate fi îmbogățit cu viață din toate direcțiile „Ne-am pus în pielea skate-rilor care iși construiesc un fun park: fluent, flexibil și provocator”, spune Holger Schardt. „Și am recreat acele idei în acest spațiu, apoi am dezvoltat diferite niveluri pe care skaterii pot practica skateboarding și bucătarii pot, în mod asemănător, găti”.

„În același timp, am vrut și să reinterpretăm materialele clasice”, spune arhitectul Berning. „Din moment ce nu am putut lucra cu un bloc de marmură de cinci metri pătrați, am sugerat să folosim lemn cu durabilitate ridicată ”. A fost șlefuit neted pentru rampă și vopsit în negru, conform metodelor vechi, folosite acum o sută de ani. „Am vrut să susținem un fapt important ”, adaugă Holger Schardt: ‘Toate detaliile tehnice au fost îmbunătățite și integrate perfect și fără a renunța complet la aspectele clasice. Asadar, păstrați modelele de succes și perfecționați-le continuu, dar nu excludeți materialele tradiționale, care sunt conectate din vechime cu oamenii, cum ar fi piatra naturală și lemnul pictat ”.

O abordare modernă a căutării sensului. La urma urmei,în zilele noastre, o bucătărie este mult mai mult decât încăperea dedicată preparării hranei : este un refugiu, un modul de gătit, un atelier, un birou și iată, poate chiar un Skate Kitchen. Planificat ca un roadshow, poate fi văzută la târgul de design bucătărie EuroCucina din Milano. Show-ul este completat cu cascadorii spectaculoase, atât culinare cât și de skateboarding. Dar în primul rând ca un loc unde gătitul și pasiunea se combină într-o experiență comună.