Forralt rozébor

650 ml száraz rozé

350 ml grapefruitlé

1 db gránátalma

4 db mandarin

1 db grapefruit

4 evőkanál sűrített agave gyümölcslé

4 javintri (szerecsendió virág)

2 teáskanál piros szemesbors

                                 Az allergének vastagon szedve szerepelnek                       

Vékony szeletekre vágjuk a mandarinokat és a grapefruitot. Összekeverjük a rozét, grapefruit lét és narancsot, majd felforraljuk őket indukciós főzőlapunk 7-es fokozatán.

Belekeverjük a sűrített agavélevet és a szerecsendió-virágokat. Hozzáadjuk a grapefruitszeleteket, majd 4-es fokozaton további 3-4 percig főzzük.

Poharakba leszűrjük a forraltbort. Végül hozzáadjuk a gránátalmamagokat és a piros szemesborsot, hogy a poharakban szép színelegyet kapjunk.