Forralt fehérbor

HOZZÁVALÓK

700 ml fehérbor(Pinot Grigio)

300 ml almalé

1 alma

1 körte

2 db fahéjrúd

5 szál fahéjvirág

200 ml bodza szirup

3 teáskanál barnacukor

                                 Az allergének vastagon szedve szerepelnek                       

Az almát és a körtét vékony szeletekre vágjuk.

Összekeverjük a fehérbort, az almalevet, az alma- és körteszeleteket, majd 5 percig forraljuk.

A forró keverékre öntjük a bodzaszirupot, és hozzákeverjük a fahéjrudakat és a fahéjvirágokat. A készülő forraltbort alacsony hőfokon pároljuk további 5-7 percig, amíg nem érezzük a fahéjat.

Poharakba leszűrjük a forraltbort. Tálaláskor még ízesebbé és különlegesebbé tehetjük ezt az italt, ha egy-egy szelet almát és körtét bennehagyunk.