Recept: Csicseriborsó, rizs és rukkola saláta
t
4 adag
HOZZÁVALÓK
A salátához:
400 g konzerv csicseriborsó, lecsepegtetve és leöblítve
100 g konzerv csemegekukorica, lecsepegtetve és leöblítve
30 g friss rukkola levél
1 db apróra vágott piros chilipaprika
10 g friss korianderlevél, apróra vágva
150 g főtt fehér basmati rizs
Az öntethez:
3 evőkanál „extra szűz” olívaolaj
1 evőkanál citromlé
1 teáskanál őrölt kömény
¼ teáskanál só
¼ teáskanál őrölt fekete bors
Az allergének vastagon szedve szerepelnek
1. lépés
Tegyük egy tálba a saláta összes hozzávalóját, és jól keverjük össze.
2. lépés
Egy kis tálban keverje össze az öntet hozzávalóit, és habverővel emulgeálja. Ezután a salátára öntjük, és tálaljuk. Ez a saláta nagyszerű piknikre és csomagolt ebédre, mivel néhány órán át friss marad, ugyanakkor tápláló is.
NEFF: A szenvedély ihlette funkciók
Fedezze fel a legkülönlegesebb NEFF funkciókat, amelyekkel bármilyen főzési ötletet a tányérra varázsolhat.
Tudjon meg többet
