Find Neff OUTLET tilbud her
Har du brug for hjælp til din nye NEFF ovn?
Vi er glade for, at du har valgt en NEFF ovn, og håber, at du vil finde denne side nyttig. Her finder du tips til at tage din ovn i brug, stegetabeller og information om vores automatiske programmer. Vi håber, du kan bruge denne guide som reference, når du har brug for det.
Sådan indstiller du timeren på din NEFF ovn
At indstille timeren på din NEFF ovn er nemmere, end du tror. Se videoen og følg de enkelte trin. Du kan også bruge din NEFF Home Connect App på din telefon til at indstille den.
Sådan indstiller du uret på din NEFF ovn
At indstille uret på din NEFF ovn er enkelt og hurtigt. Se denne video og følg trinene. Du kan også bruge din NEFF Home Connect App og indstille uret.
Sådan bruger du CircoTherm® på din NEFF ovn
Har du nogensinde ønsket at kunne lave en 4-retters menu på én gang? Se her, hvordan du bruger CircoTherm® smart teknologi i din NEFF ovn til at gøre det uden besvær.
Sådan bruger du CircoTherm® Intensive på din NEFF ovn
Vil du lave en perfekt sprød pizza? Find ud af hvordan du bruger CircoTherm® Intensive funktionen på din NEFF ovn til at opnå dette og mere til.
Sådan bruger du hæveindstillingen på din NEFF ovn
Ønsker du at få en perfekt hævet dej hver gang? Se her, hvordan du bruger hæve-funktionen på din NEFF ovn for at opnå de bedste resultater.
Sådan bruger du dit NEFF Comfort Flex® udtræk
Du kan nemt håndtere dine varme retter med NEFF Comfort Flex®. Se mere om, hvordan du bruger de udtrækkelige skinner og teleskopudtrækket.
Sådan bruger du de automatiske programmer på din NEFF ovn
Er du ikke helt sikker på, hvilken ovnfunktion der er optimal til din ret? Lad din NEFF Cooking Assistant guide dig. Se denne video for at lære, hvordan du bruger de automatiske programmer. Bagning, stegning og grillning har aldrig været så nemt!
Sådan bruger du madlavningsfunktionerne på din NEFF ovn
Vil du lave en sprød pizza, en hel fisk eller et mørt stykke oksekød? NEFF's ovne har forskellige madlavningsfunktioner til alle dine behov. Find ud af mere om de forskellige opvarmningssystemer i din ovn og nyd en lækker steg eller en saftig fiskeanretning. Oplev en ny måde at forberede mad på.
Temperaturkonverteringstabel (inkl. CircoTherm®)
| CircoTherm® °C | Almindelig °F | Elektrisk °C | Gas |
| 100°C | 200°F | 100°C | 1/4 |
| 110°C | 225°F | 110°C | 1/4 |
| 120°C | 250°F | 130°C | 1/2 |
| 130°C | 275°F | 140°C | 1 |
| 140°C | 300°F | 150°C | 2 |
| 150°C | 325°F | 160°C | 3 |
| 160°C | 350°F - 375°F | 180°C - 190°C | 4 - 5 |
| 170°C | 400°F | 200°C | 6 |
| 180°C | 425°F | 220°C | 7 |
| 190°C | 450°F | 230°C | 8 |
| 200°C | 475°F | 250°C | 9 |
CircoTherm® Stegetabel
GENERELLE INSTRUKTIONER
Placer risten i den anbefalede rille i ovnen. Sæt bradepanden under risten, så den kan opsamle stegesaften. Læg derefter kødet på risten, så du får et perfekt stegeresultat.
TYKKE STYKKER KØD
Tykke stykker kød kan tage længere tid at tilberede end tynde stykker. Alle tider angivet nedenfor gælder for kød, der har stuetemperatur. Tiderne nedenfor er ment som vejledning og kan variere afhængigt af personlig smag. Alt kød skal hvile i 5-10 minutter, før det serveres. Dette giver safterne mulighed for at sætte sig. I løbet af denne tid vil den indvendige temperatur stige en smule.
| Kød | Ovn Temp °C | Ca. tilberedningstid | Øvrige instruktioner |
| Oksekød | 160° |
Rødt - 20 minutter per kg plus 20 minutter Medium - 25 minutter per kg plus 25 minutter Gennemstegt - 30 minutter per kg plus 30 minutter |
Steg uden låg. Tilsæt ikke ekstra fedt. Steg kun møre udskæringer. Hvis kødet er sejt kan det bruges til gryderet. |
| Oksefilet | 180° | Moderat - 12 - 15 minutter per kg | |
| Kylling | 160° | 25 minutter per kg plus 25 minutter | Hvis fyldt, læg vægten af fyldet til vægten af fuglen for at beregne tiden. Indsæt en spyd mellem lår og bryst for at sikre, at saften er klar. |
| And & Gås | 160° | 25 minutter per kg | Steg uden låg. Stik hul i skindet under stegning for at lade fedtet rende af. Pensl med vand, drys med salt. |
| Lammekød | 160° | 25 minutter per kg | Steg uden låg. Stik hul i skindet under stegning for at lade fedtet løbe af. Pensl med vand, drys med salt. |
| Fasan | 170° | 30 - 35 minutter per kg plus 30 minutter | Læg bacon på brysterne for at forhindre, at de tørrer ud. Fjern bacon i de sidste 10 minutter for at brune toppen. |
| Svinekød | 160° øg til 190° | 30 - 35 minutter per kg plus 30 minutter | Pensl med smeltet smør eller margarine, hvis ønskes. Dæk kun med folie for at forhindre bruning. Indsæt en spyd i den tykkeste del af låret for at sikre, at saften er klar. Tilsæt fyld til vægten for at bestemme tilberedningstiden. |
| Tyrkiet (ufyldt) | 160° |
8 - 12 lbs som kylling 12 - 20 lbs: 15 minutter per 0,5 kg/lbs plus 15 minutter 20 lbs og derover: 12 minutter per 0,5 kg/lbs plus 12 minutter |
Pensl med smeltet smør eller margarine, hvis ønskes. Dæk kun med folie for at forhindre bruning. Indsæt en spyd i den tykkeste del af låret for at sikre, at saften er klar. Tilsæt fyld til vægten for at bestemme tilberedningstiden. |
| Generelle Instruktioner. | Når du steger, skal du placere kødet på trådhylden over stegepladen - som én enhed i en passende hyldeposition. Folie er en isolator, så indpakning af en joint vil forsinke tilberedningstiden. | EKSTRA TYKKE udskæringer kan tage længere tid at tilberede end lange tynde udskæringer. Alle tider angivet ovenfor gælder for kød, der er ved stuetemperatur. Tiderne angivet ovenfor er ment som vejledning og kan variere afhængigt af personlig smag. Alt kød skal hvile i 5 - 10 minutter, før det serveres. Dette gør, at safterne kan sætte sig. I løbet af denne tid vil den indvendige temperatur stige en smule. |
Automatiske programmer tilgængelige med FullSteam
Din NEFF FullSteam ovn har masser af automatiske programmer, fra hårdkogte æg til sprøde bagte kartofler.
For at komme i gang, find den ret, du vil tilberede, fra følgende kategorier:
- Grøntsager
- Tilbehør
- Fjerkræ og fisk
- Desserter
- Specialiteter
Automatiske programmer tilgængelige med VarioSteam
I modsætning til FullSteam-tilberedning tilsætter VarioSteam dampskud i ovnkabinettet under hele tilberedningsprocessen for at sikre, at din mad forbliver fugtig. De automatiske programmer omfatter blandt andet blandet brød, stegt kylling og fisk.
For at komme i gang, find den ret, du vil tilberede, fra følgende kategorier:
- Brød
- Bagværk
- Kød
- Fjerkræ
- Fisk
