t
Рецептата с един поглед
4 порции
СЪСТАВКИ
1 агнешки рак
2 скилидки чесън
50 г мента
20 г магданоз
1 чили
150 мл зехтин
1 с. л. балсамов оцет
сол
пипер
Стъпка 1
Обелете и нарежете чесъна. За ментовия сос нарежете ситно ментата, магданоза и чилито. Смесете със зехтина, балсамовия оцет, солта и пипера в малка купа.
Стъпка 2
Предварително загрейте фурната до 160°C със Circo Therm®. Посолете агнешкия рак от всички страни и го изпържете на индукционен котлон на степен 7 с малко зехтин в тиган, подходящ за фурна.
Стъпка 3
Добавете чесъна в тигана и го прехвърлете в предварително загрята фурна. Печете около 10 минути.
Стъпка 4
Нарежете агнешкото на котлети и сервирайте с ментов сос. Добър апетит!
Нашето предложение: NEFF Circo Therm®
NEFF CircoTherm® – нашето интелигентно решение с горещ въздух за едновременно готвене и печене на няколко нива.
Научете повече
