Нарязан хляб върху дървена дъска, гарниран с песто и кедрови ядки, с нож, поставен до него.

Рецепта: Лесно домашно песто

Name: Рецепта: Лесно домашно песто | NEFF
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 100 г босилек; 100 г майорана; 100 г керевиз; 10 г риган; 2 малки скилидки чесън; 50 г кедрови ядки; 150 г пармезан; 100 мл зехтин; сол; пипер

NEFF

Трудност

Лесна

Общо време

30 мин

Време за приготвяне

20 мин

Алергени:

кедрови ядкипармезан

Съставки

Използвайте в рамките на една седмица:

100 г босилек

100 г майорана

100 г керевиз

10 г риган

2 малки скилидки чесън

50 г кедрови ядки

150 г пармезан

100 мл зехтин

сол

пипер

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Измийте добре пресните билки и ги подсушете. Настържете на ситно пармезана и сложете всичките съставки в блендер.

Ръка, държаща стъклен съд с настърган пармезан, кедрови ядки и подправки, до свеж босилек.

Стъпка 2

Разбъркайте добре за няколко минути. Ако пестото е твърде сухо, добавете малко зехтин. Загрейте бурканите за консервиране до 120°C с функцията за добавена пара, като използвате NEFF CircoTherm®.

Осем празни стъклени буркана върху метална решетка на фурна, а на заден план се вижда как се издига пара.

Стъпка 3

Оставете бурканите да изсъхнат и изсипете пестото. Ще се съхрани поне за 7 дни в хладилник.

Ръце, които държат малко бурканче със зелено песто, заобиколено от пресен босилек и други бурканчета.

Вградена черна интелигентна фурна с дигитален тъчскрийн дисплей, настроена на 180°C, интегрирана в бежови кухненски шкафове.

Предлагаме: NEFF Circo ThermNEFF Circo Therm® - нашето интелигентно решение с горещ въздух за едновременно печене на няколко нива.Научете повече