Подправени с каджун пилешки бутчета и печени моркови

Name: Рецепта: Пилешки бутчета Cajun и печени моркови
Total time: 60 min
Ingredients: 1 кг пилешки бутчета, нарязани от месар; 3 с. л. от подправката Cajun; 1 стрък мащерка; 800 г разноцветни моркови; 2 скилидка чесън; 2 с. л. кленов сироп; зехтин; сол, пипер

NEFF

Трудност

Средна

Общо време

60 мин

Съставки

4 порции:

1 кг пилешки бутчета, нарязани от месар

3 с. л. от подправката Cajun

1 стрък мащерка

800 г разноцветни моркови

2 скилидка чесън

2 с. л. кленов сироп

зехтин

сол, пипер

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Предварително загрейте фурната до 170°C със Circo Therm®. Мариновайте пилешките бутчета в сместа от подправки Cajun, сол и две супени лъжици олио, подредете ги в тава и запечете във фурната за 30 минути.

Мариноване на пилешките бутчета в подправката Cajun

Стъпка 2

Картофите се измиват старателно, ако е необходимо се обелват и се нарязват на дълги парчета. Нарежете скилитките чесън на две. Измийте и отцедете мащерката.

Приготвяне на картофите, чесъна и мащерката

Стъпка 3

Извадете тавата с пилето от фурната и поставете бутчетата върху чиния. Върху същата хартия се подреждат морковите, картофите, чесънът и мащерката. Деглазирайте със 100 мл вода и кленов сироп, подправете със сол и черен пипер и смесете всичко добре.

Покриване на пилешките бутчета и зеленчуците с кленова глазура

Стъпка 4

Върху зеленчуците разпределете пилето с кожата нагоре и печете във фурната за още 20 минути.

Поставяне на пилето и зеленчуци заедно в тава

Стъпка 5

Накрая настройте грила на фурната на 230°C и запечете пилето и морковите за максимално още 10 минути.

Стъпка 6

Подредете всичко в чиния и сервирайте горещи.

Вградена черна интелигентна фурна с дигитален тъчскрийн дисплей, настроена на 180°C, интегрирана в бежови кухненски шкафове.

Предлагаме: NEFF Circo ThermNEFF Circo Therm® - нашето интелигентно решение с горещ въздух за едновременно печене на няколко нива.Научете повече