Рецепта: Печени ньоки от 5 съставки с италианска наденица

СЪСТАВКИ:

700 г ньоки

400 г италиански наденички

10 г босилек

800 г консервирани смачкани домати

300 г моцарела

сол

пипер

захар

Предварително загрейте фурната до 200°C със Circo Therm®. Откъснете листата от босилека от стъблата. Отстранете обвивките от наденицата и ги изхвърлете, след което нарежете наденицата на едро. Сложете парчетата наденичка и ньоките в тава за печене, добавете малко олио и ги сложете в предварително загрята фурна на 200°C за 20 минути.

Сложете намачканите домати в тава за печене и овкусете със сол, черен пипер и малко захар, за да балансирате киселинността. Прехвърлете хрупкавите ньоки и наденицата в тавата за печене и разбъркайте със соса. Отцедете моцарелата и я накъсайте на едро върху тавата за печене. Прехвърлете тавата за печене във фурната и печете на 200°C за около 20 минути.

Когато е готово, извадете тавата за печене от фурната и гарнирайте с листата босилек. Добър апетит!