Vier varianten smaakwater

Slice wat gember in sparkling water of serveer verkoelende munt bij een spicy gerecht. We geven je vier manieren om water op een leuke manier een lekker smaakje te geven. En het staat ook mooi op tafel!

Fris

Voeg een limoen in partjes, wat stroken komkommer (gesneden met hulp van de mandoline of kaasschaaf) en zes blaadjes munt toe aan een liter plat of bruisend water. Kneus de munt van tevoren even door er met een vijzel of de bolle kant van een lepel op te drukken, zodat de sappen vrijkomen.

Zoet

Snijd partjes van een halve appel, een halve peer en doe deze met een kaneelstokje in een karaf kraanwater. Voeg er voor het uitserveren wat ijsblokjes en (verse) gekneusde jeneverbessen aan toe De kaneel mag goed intrekken, maar de smaak van de bessen laat je op deze manier niet overheersen.

Fruitig

Met een halve sinaasappel, een halve mango en wat blaadjes verveine maak je van een liter water een smaakvolle dorstlesser die het goed doet bij grillgerechten en alles van de barbecue. Verveine is een heerlijke mix tussen citroen, sinaasappel en citroengras en is vaak te koop als theemelange.

Kruidig

Snijd een limoen in partjes, snijd wat flinterdunne plakjes gember en pluk vijf toppen van een mooie grote basilicumplant. Doe het in een glazen kan, vul aan met kraanwater en zet voor gebruik een paar uur in de koelkast. Hoe langer, hoe groter de spicebom die je je vrienden straks voorschotelt.