t
Υλικά που θα χρειαστείτε:
Για τη σάλτσα:
Σημείωση: Τα αλλεργιογόνα επισημαίνονται με πιο έντονη γραμματοσειρά.
Κόψτε το κουνουπίδι σε μπουκετάκια. Στη συνέχεια, βάλτε τα σε μια κατσαρόλα και βράστε τα στο ζωμό κοτόπουλου, έως ότου μαλακώσουν.
Ετοιμάστε τη σάλτσα. Ψιλοκόψτε τα υλικά που πρόκειται να μαγειρέψετε με τη μέθοδο stir fry.
Προσθέστε το τζίντζερ, τα φρέσκα κρεμμυδάκια και το κουνουπίδι στο wok, σε μέτρια φωτιά. Τηγανίστε τα υλικά για περίπου μισό λεπτό και προσθέστε τη σάλτσα. Σερβίρετε σε μπολ, τοποθετώντας φέτες αγγουριού, πάνω από το κουνουπίδι με τη σάλτσα.
Καλή απόλαυση!
Οι εστίες Flex Induction σας επιτρέπουν να μετακινείτε ελεύθερα τα μαγειρικά σας σκεύη γύρω από την εστία.
Μάθετε περισσότερα