Uporaba kolačića.

Neff stranica upotrebljava kolačiće tako da možete angažirati inženjera putem interneta i omogućiti nam da prikupljamo anonimne statističke podatke koji će nam pomoći da poboljšamo rad naše stranice.

Zanemarite ovu poruku ako želite nastaviti. Kliknite na poveznice ako biste htjeli vidjeti više informacija o kolačićima koji se upotrebljavaju i načinu na koji možete upravljati postavkama.

Kuhanje s NEFF

Kuhanje s NEFF
Listaj prema dolje

Katalog kućanskih uređaja NEFF

Preuzmite katalog (PDF)

DOBRODOŠLI U PRIČE IZ KUHINJE TVRTKE NEFF

Kuhari su naša inspiracija. Dijelimo njihovu ljubav za izvrsne, hranjive namirnice i znatiželju kojom istražuju nove metode za pripremu ukusnih jela. Naše priče iz kuhinje govore o ljudima koji uzgajaju i dobavljaju odlične proizvode: njihove namirnice potiču našu strast da pretvorimo kuhanje u aktivnost u kojoj ćete uživati. Dobar tek!

Kuhanje pa surfanje

Kuhanje pa surfanje

Radili su u agenciji za oglašavanje dok nisu ostavili sve i počeli raditi kao nomadski kuhari surferi čiji je projekt uskoro postao poznat kao Salt&Silver. Johannes Riffelmacher i Thomas Kosikowski u razgovoru nam otkrivaju što povezuje kuhanje i slobodu.

Otkrijte cijelu priču

Probudite se uz kruh napravljen u Münchenu

Probudite se uz kruh napravljen u Münchenu

Nijemci vole kruh. Pomisao na štrucu kruha umotanu u foliju na policama supermarketa čini se kao anomalija jer vam oduzima predivni doživljaj za sva osjetila. Na kraju krajeva, ništa se ne može usporediti s kušanjem još toplog hrskavog kruha izvađenog iz pećnice. Vrsni pekar Fridolin Artmann radi kako bi ostvario baš takav doživljaj za osjetila. On je pravi dokaz da je za pripremu najboljeg tijesta potrebna ljubav i strast.

Otkrijte cijelu priču

Japanska tradicija

Japanska tradicija, budućnost za uzgajivača stoke iz Walesa

Kada je uzgajivač stoke iz Walesa Ifor Humphreys prvi put čuo o izvrsnom okusu japanske Wagyu govedine koja se topi u ustima, vidio je više od poslovne prilike. Odlučio se za uvoz embrija iz Japan i 9 mjeseci kasnije rođen je njegov rasplodni bik, Abramovich. Ostalo je povijest u uzgoju stoke. U svijetu kojim upravljaju pravila masovne proizvodnje, njegov uzgoj Wagyu goveda ističe se kao primjer visokih standarda kvalitete. Danas je dobavljač za gurmanske restorane, trgovine delikatesne hrane i, što rado ističe, svoju lokalnu zajednicu. Kada se pripremi, meso je iznimno sočno, mekano i puno okusa. To je dokaz kako strast jednog čovjeka doprinosi pripremi vrlo ukusne hrane.

Otkrijte cijelu priču

Strast za masline

Strast za masline

Maslinovo ulje nije samo kulinarski sastojak, to je predmet želje, smatra Josep-Maria Mallefré, koji je podigao skromno maslinovo ulje na razinu zelenog zlata u nizinama jugozapadne Katalonije. Njegova uljara ponosno nastavlja obiteljsku tradiciju koju je pokrenuo njegov pradjed koji je osnovao posao proizvodnje ulja. Dok se u mnogim drugim uljarama kombiniraju berbe mnogih različitih farmera prilikom prešanja ulja, Mallafré proizvodi ulje iz jedne sorte iz pojedinačnih berba. Na taj se način mogu sačuvati jedinstvene značajke maslina koje ovise o porijeklu, klimi i dobu godine kada su ubrane.

Otkrijte cijelu priču

Umijeće izrade sira

Umijeće izrade sira

Francuzi znaju ponešto o siru. Mnoge vrste sazrijevaju mjesecima prije nego što dobe svoj prepoznatljivi okus. „Affinage”, francuska riječ za „sazrijevanje sira”, savršena je kombinacija tradicionalne izrade i moderne tehnologije. Stručnjak za izradu sira Hervé Mons vrsni je poznavatelj kada je riječ o izvrsnom okusu. Koristi mlijeko od stare francuske pasmine goveda Salers čije je mlijeko poznato po izvrsnom okusu za izradu nagrađivanog sira Comté ili Reblochon. Mons je poznat gurmanima diljem svijetu i njegovi podrumi sadrže i više od 100 tona sira.

Otkrijte cijelu priču

Alpska austrijska blaga

Alpska austrijska blaga

Tridesetjednogodišnji ribar Alex lovi „Saibling” ili jezersku zlatovčicu otkad je bio dječak. Poznaje to kristalno čisto slatkovodno austrijsko jezero kao vlastiti dlan. Voda u jezero Grundlsee, koje se proteže 5,6 km, dolazi izravno iz izvora na planinama, gdje je filtrira vapnenac. To doprinosi izvrsnom okusu ribe Saibling. Njeno ružičasto, mekano meso ima suptilan, gotovo orašast okus kada se skuha. Iako većina njegovog ulova odlazi u lokalne trgovine i restorane, Alex najviše uživa u svježe ulovljenoj ribi pečenoj na bukovini dok se pogled pruža na prekrasno jezero.

Otkrijte cijelu priču

Ljepota u jednostavnosti

Ljepota u jednostavnosti

Postojalo je vrijeme kada regija na jugu Italije Apulija nije bila poznata ni po čemu osim maslina. No poznati kuhar Pietro Zito sve je to promijenio. Kao rani pobornik pokreta spore hrane, Pietro slavi sastojke koji nisu proputovali pola svijeta kako bi završili na tanjuru. Svi sastojci koji se koriste u Pietrovu restoranu „Antichi Sapori“ dolaze iz njegova vrta površine 15,000 m2 ili obližnjih proizvođača. Podržava lokalne farmere i proizvođače hrane tako da dobiju zasluge koje zaslužuju, a smanjuje se put koji hrana prelazi. U Antichi Sapori ponuda na jelovniku ovisi o godišnjim dobima. Najvažnije je znati kada je određeni proizvod sazrio i spreman za žetvu. Pietro koristi svoje sastojke i najbolje maslinovo ulje u regiji, kako bi osmislio jednostavan jelovnik koji se uvijek mijenja i od kojeg rastu zazubice.

Otkrijte cijelu priču

Pecanje na konjima u Belgiji

Pecanje na konjima u Belgiji

Škampi koji imaju okus po svježoj morskoj vodi su rijetkost. Kako biste ih pronašli, trebate se uspeti na konja na belgijskoj obali Ostduinkerke i pridružiti se dvanaestorici strastvenih ribara na njihovom „ribarskom putovanju”. To je jedino mjesto na svijetu gdje se Brabant konji i dalje koriste za hvatanje škampa u velike košare u plitkim vodama. Kada se odmah operu, pripreme i konzumiraju, teško je nadmašiti njihov predivan prirodni okus.

Otkrijte cijelu priču

MyNEFF

Za registraciju vašeg proizvoda jednostavno se registrirajte na MyNEFF kako biste primili odlične ponude i savjete putem interneta.

Naš servis

Imate kakvo pitanje? Potrebni su vam dijelovi ili pomoć inženjera? Nazovite nas.

Uvijek smo ovdje da vam pomognemo.

Otkrijte NEFF

Ovdje pronađite priče iz kuhinje, recepte i još mnogo inspiracije za kuhanje.

Prodajna mjesta

Pronađite najbliže prodajno mjesto s proizvodima tvrtke NEFF koji će vam pomoći osmisliti vašu kuhinju iz snova.