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Multipoint Bratenthermometer für NEFF Backöfen

NEFF Multipoint Bratenthermometer
NEFF Multipoint Bratenthermometer

Auf den Punkt: der Klassiker für Fleischliebhaber

Multipoint Bratenthermometer

Gradgenaues Garen garantiert: Das Multipoint Bratenthermometer misst über drei Messpunkte die Kerntemperatur und ermittelt so die optimale Zubereitungsdauer. Die Temperatur wird automatisch reguliert und die Garzeit angepasst. Sobald die Zieltemperatur erreicht ist, schaltet sich der Backofen automatisch ab. So können Sie sicher sein, dass ihr Braten mit dem Fleischthermometer immer auf den Punkt gegart wird.

Das Bratthermometer ist in einigen Modellen unserer NEFF Collection Backöfen als Austattungsmerkmal verfügbar.

Es kann nicht nachgerüstet werden.

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Unsere beliebtesten Backöfen mit Temperaturfühler

NEFF Multipoint Bratenthermometer, Kabellos
NEFF Multipoint Bratenthermometer, Kabellos

Gradgenaues Garen von Fisch, Fleisch und Geflügel

Kabelloses Bratenthermometer

Ein neues NEFF Zubehör, das in keiner Küche fehlen darf: das neue, kabellose Bluetooth Bratthermometer. Super flexibel einsetzbar im Backofen, auf dem Grill oder auf dem Kochfeld – z. B. für leckere Steaks. Einfach das Bratthermometer mit der Home Connect-App verbinden und loslegen: Temperatur einstellen, fertig. Das kabellose Bratenthermometer misst über vier Messpunkte die gewählte Zieltemperatur. Sobald die Zieltemperatur erreicht ist, erhalten Sie den Hinweis in der App, dass das Fleisch auf den Punkt gegart ist.

NEFF Multipoint Bratenthermometer

Fleischthermometer: Komplett verlässlich

Das Bratenthermometer garantiert stets gutes Gelingen im NEFF Backofen, denn mit drei Messpunkten wird die richtige Ziel-Kerntemperatur auch dann ermittelt, wenn der Messpunkt an der Spitze des Thermometers nicht genau in der Mitte des Garguts platziert ist oder sich in einem Hohlraum befindet.

Wird die Ziel-Kerntemperatur erreicht, erhält der Backofen ein Signal und schaltet ab.

Bedienungsanleitung für den Temperaturfühler

Vergleichen Sie die Anwendungsmöglichkeiten des Kerntemperaturfühlers:

Anwendungsumfang einer
Standard Fleischsonde
mit 1 Messpunkt
Anwendungsumfang des
NEFF Temperaturfühlers für den Backofen
mit 3 Messpunkten
Anwendung von Bratenthermometern
nicht möglich bei:
Braten: Mager; Knochenfrei Braten: Mager und durchsetzt – mit und ohne Knochen
Gefüllter Braten
Geflügel
Beilagen
Aufwärmen: z. B. Kinderbrei
Braten: Tiefgefrorenes Fleisch
Auftauen: Automatikprogramm für Tiefgefrorenes: z. B. Kinderbrei
Convenience Produkte:
Pizza, tiefgefroren; Lasagne, tiefgefroren etc.

Kerntemperatur verschiedener Lebensmittel

Geflügel Kerntemperaturen
Geflügel Kerntemperatur in °C
Hähnchen 80 - 85 °C
Hähnchenbrust 75 - 80 °C
Ente 80 - 85 °C
Entenbrust, rosa 55 - 60 °C
Pute 80 - 85 °C
Putenbrust 80 - 85 °C
Gans 80 - 90 °C
Schweinefleisch Kerntemperaturen
Schweinefleisch Kerntemperatur in °C
Schweineacken 85 - 90 °C
Schweinefilet, rosa 62 - 70 °C
Schweinerücken, durch 72 - 80 °C
Rindfleisch Kerntemperaturen
Rindfleisch Kerntemperatur in °C
Rinderfilet oder Roastbeef, englisch 45 - 52 °C
Rinderfilet oder Roastbeef, rosa 55 - 62 °C
Rinderfilet oder Roastbeef, durch 65 - 75 °C
Kalbfleisch Kerntemperaturen
Kalbfleisch Kerntemperatur in °C
Kalbsbraten oder Bug, mager 75 - 80 °C
Kalbsbraten, Schulter 75 - 80 °C
Kalbshaxe 85 - 90 °C
Lammfleisch Kerntemperaturen
Lammfleisch Kerntemperatur in °C
Lammkeule, rosa 60 - 65 °C
Lammkeule, durch 70 - 80 °C
Lammrücken, rosa 55 - 60 °C
Fisch Kerntemperaturen
Fisch Kerntemperatur in °C
Fisch, im Ganzen 65 - 70 °C
Fischfilet 60 - 65 °C
Sonstiges
Sonstiges Kerntemperatur in °C
Hackbraten, alle Fleischsorten 80 - 90 °C
Speisen erhitzen, regenerieren 65 - 75 °C
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