Appareils de cuisson à la vapeur
Cuiseurs vapeur - bon pour la santé et délicieux
Une fois que vous l'aurez essayé, il sera difficile de revenir en arrière: les légumes conservent leurs vitamines et leurs minéraux, la viande et le poisson se révèlent très tendres. Les fours VarioSteam® délivrent la stricte quantité d’humidité nécessaire. Choisissez entre nos fours FullSteam, qui combinent 100% de vapeur avec des fonctions de four conventionnelles et nos cuiseurs vapeur compacts à hauteur de 45cm, avec lesquels sera cuisiné avec de la vapeur exclusivement.
Four à vapeur - cuisiner à la puissance de H2O
Une viande croustillante à l'extérieur et juteuse à l'intérieur? Nos modèles VarioSteam® vous aident à atteindre la perfection. Ils délivrent à vos plats la quantité d’humidité strictement nécessaire à différentes intensités pour cuire, rôtir ou simplement réchauffer les restes de la veille. Ce traitement est idéal pour les entrecôtes, qui peuvent être grillées, puis cuites à la vapeur dans un plat à four. L’humidité est injectée dans l’enceinte des fours VarioSteam® au travers de conduits traversant la paroi arrière. Plusieurs programmes vous sont proposés pour vous aider à créer des plats savoureux au moelleux incomparable.
Si vous souhaitez des expériences culinaires à la vapeur sans pour autant renoncer aux modes de cuisson d’un four multifonction, vous allez adorer nos fours FullSteam. Ils sont compacts, faciles à utiliser et équipés d'un récipient d'eau de 1 litre, qui peut être rapidement rempli.
Les cuiseurs vapeur - champions pour la santé
Un cuiseur vapeur n'est pas seulement un moyen plus sain de cuisiner vos ingrédients préférés, c'est une invitation à devenir encore plus créatif et à découvrir de nouvelles saveurs. Que vous rêviez de cuisiner, comme les professionnels, un filet de bœuf mariné sous vide, des légumes délicieusement croquants ou un saumon à l’exquise simplicité, le four vapeur est votre allié. Cet appareil de 45 cm s’intègre aisément à vos meubles de cuisine, à côté de votre four classique ou d’autres appareils NEFF. Simple d’utilisation, il comporte plusieurs programmes automatiques pour réaliser une grande variété de plats, accessibles via l’écran TFT. EasyClock vous aide à contrôler les temps de cuisson à la vapeur - pour des résultats succulents.
Accessoires 100% fait pour la vapeur
Si vous souhaitez perfectionner votre cuisine à vapeur, nos accessoires peuvent vous être utiles. Vous y trouverez une multitude de plats et plaques conçus pour libérer tous les arômes de vos créations culinaires : Des contenants perforés de différentes tailles permettant à la vapeur de circuler librement, des modèles émaillés… Pour garder vos appareils NEFF dans le meilleur état possible, nous proposons également des produits de nettoyage et de soins.